PAIN AU MAÏS
Publié par Cricri les petites douceurs

Ce week end j'ai eu la chance de participer à un superbe voyage dans le Cantal organisé par la belle équipe du Tour de France Culinaire. Et c'est suite à ce magnifique voyage que dimanche j'ai voulu faire la dégustation des différents fromages à ma petite famille. Il existe 3 variétés de Cantal AOP, voyez par vous mêmes.... De gauche à droite vous avez le jeune, l'Entre-deux et le vieux. J'ai un léger... PAIN AU MAÏS

SAUTE DE VEAU A LA TOMATE
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Viandes

C'est lorsque j'ai vu le sauté de veau à la tomate d'Isabelle sur FB que j'ai eu envie moi aussi d'en faire. Je me suis encore inspiré d'une recette WW, j'en ai gardé l'idée mais j'ai un peu changé les ingrédients. Ingrédients pour 5 personnes : 800 g de veau casserole 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cc d'huile d'olives 400 g de tomates fraîches 2 CS de concentré de tomates 10 cl de vin blanc sec Thym frais... SAUTE DE VEAU A LA TOMATE

PUREE DE MON ENFANCE
Publié par Cricri les petites douceurs

Lorsque j'étais jeune, à la maison c'était toujours maman qui cuisinait. C'est toujours le cas d'ailleurs ! Mais il y a bien certaines choses que mon père adorait préparer et dont je garde un souvenir mémorable... Les pommes de terre en purée et le chou... Ce soir je voulais partager avec vous la recette de purée de pommes de terre mais bon vu qu'il ne me restait que 2 pommes de terre pour 3 ça faisait... PUREE DE MON ENFANCE

LES CROUSTINES MAGGI #RESULTAT TIRAGE AU SORT
Publié par Cricri les petites douceurs

Mercredi je donnais la possibilité à mes lecteurs de gagner les nouveautés MAGGI "Les Croustines" Ce soir j'ai donc effectué le tirage au sort et je demanderais aux gagnants de me faire parvenir leurs coordonnées postales via le formulaire de contact de mon blog. Voici donc les gagnants : Cynthia Palaisdeslys Cannelle Félicitations aux trois gagnants.... Mais bientôt un autre petit concours pour gagner... LES CROUSTINES MAGGI #RESULTAT TIRAGE AU SORT

MELON CARAMÉLISE AUX ÉPICES
Publié par Cricri les petites douceurs

Il y a quelques jours j'ai eu la chance de recevoir 3 superbes melons afin de m'encourager à participer au concours sur la page FB Melon de nos régions. Je voulais une recette originale, pas juste une brochette ou un machin truc mixé avec d'autres fruits. Le melon cuit c'est moyen bof... Enfin pour ma part je n'aime pas trop. Dans cette recette, qui est vraiment toute simple, le melon est juste chaud... MELON CARAMÉLISE AUX ÉPICES

SALADE CAESAR A MA FACON #CONCOURS INSIDE#
Publié par Cricri les petites douceurs

Il y a quelques jours Maggi sortait 2 nouvelles préparations les "Croustines" de poulet, une recette barbecue et une autre tomate/basilic. J'ai eu la chance de recevoir ces 2 sachets. Je connaissais déjà les papillotes Maggi qui je l'avoue sont très très pratique. Et bien les Croustines de poulet c'est pareil. Il suffit juste d'avoir 4 escalopes de poulet et 1 oeuf et l'affaire est dans le sac heuuu... SALADE CAESAR A MA FACON #CONCOURS INSIDE#

GATEAU MARBRE ITALIEN
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Desserts

Ce gâteau, Anne du blog Papilles et Pupilles l'a publié il y a déjà quelques années. Lorsqu'elle nous a remis le lien sur FB, je me suis de suite douté que ce superbe gâteau marbré allait refaire le tour de la toile Je ne vous noterais pas la recette mais juste le lien pour aller chez Anne. J'ai suivi la recette à la lettre et donc vous la trouverez ICI N'hésitez pas à le faire surtout avec vos loulous... GATEAU MARBRE ITALIEN

WELSH AUVERGNAT
Publié par Cricri les petites douceurs

Pour cette recette j'ai tout simplement voulu détourner mon welsh au maroilles que nous aimons beaucoup à la maison. Cette fois j'ai remplacé le maroilles par du Cantal Entre-deux et la bière par un vin blanc sec. Très sincèrement le résultat est plus que concluant !!! Si vous êtes au régime il faut vite quitter cette page !!! Ingrédients pour 2 personnes : 2 tranches de pain poilâne 10 cl de vin blanc... WELSH AUVERGNAT

CREME DE MOKA - CONCOURS INSIDE
Publié par Cricri les petites douceurs

Lisez bien cet article jusqu'au bout j'ai une super proposition à vous faire !!! Le café j'adore ça je crois que ce n'est un mystère pour personne. D'ailleurs je trouve qu'il n'y a pas assez de recettes avec du café sur les blogs... Il va falloir remédier à ça. Il faut dire que dans mon Nord natal le café est présent dans tous les foyers ! J'ai toujours connu la cafétière sur le bord du poêle chez... CREME DE MOKA - CONCOURS INSIDE

PALETS BRETONS AUX PEPITES DE MIMOLETTE ISIGNY
Publié par Cricri les petites douceurs

Avec cet article je ne vous cacherais pas que j'aurais besoin d'un petit coup de pouce... Je participe au concours de recette sur Facebook pour la marque ISIGNY ST MERE. Beaucoup d'entre vous connaissent cette marque non ? Moi je la connaissais surtout pour leur beurre que j'achète bien souvent et aussi pour la crème. J'ai été drôlement surprise de la variété de produits que cette marque distribue,... PALETS BRETONS AUX PEPITES DE MIMOLETTE ISIGNY

TOMATES CONFITES, VIDEOS ET BON PLAN !
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Légumes

Oulalalala que le temps passe vite et depuis mon retour de vacances je vous ai un peu abandonné... J'en suis désolée J'ai ramené de mes vacances une pleine cagettes de bonnes tomates corses. C'est tout bon ces petites choses pleines de soleil mais il faut s'en occuper et c'est en voyant une vidéo que notre Chef Damien du site 750 g a partagé sur FaceBook que j'ai eu l'envie d'essayer. Des tomates confites... TOMATES CONFITES, VIDEOS ET BON PLAN !

AMUSE BOUCHE CONCOMBRE/SAUMON
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Apéro

Pour ces petits amuses bouche je me suis beaucoup inspirée encore une fois d'une recette WW. Très frais, léger et gouteux, ils seront vite dégustés. Bon ok c'est un peu plus long à faire que d'ouvrir un paquet de cacahuètes ou de chips mais le résultat est bien meilleur. Pour une 20e de parts : 1 concombre le plus droit possible 3 petits suisses à 0 % 2/3 CS de fromage de chèvre frais type "petit Billy"... AMUSE BOUCHE CONCOMBRE/SAUMON