L'Eléphant se met sur son 31 #Concours Inside

Qui ne connait pas les théières de l’Éléphant ainsi que ses thés et infusions ? Depuis quelques années la marque édite des théières en éditions limitées qui peuvent soient être directement achetées ou échangées contre des preuves d'achat. Cette année, l'Elephant se met sur son 31 avec une collection de 4 nouveaux modèles. Je ne suis pas une grande buveuse de thé par contre le soir, au moment où, vous... Lire la suite

Taboulé libanais et sa vidéo

Publié par Cricri Les petites douceurs
Taboulé libanais et sa vidéo

J'adore le taboulé libanais non seulement pour ses qualités gustatives, son apport en vitamines mais aussi parce qu'à chaque fois que j'en déguste je pense forcément à mon amie Monique. C'est bien grâce à elle que je parviens maintenant à faire de la cuisine libanaise (enfin surtout les mezzés !) et quelques desserts. Saviez vous que l'on ne disait pas boulgour mais bourghoul ? Lorsque l'on traine... Lire la suite

Bisque de poivrons rouges

Publié par Cricri Les petites douceurs
Bisque de poivrons rouges

Récemment je me suis acheté un nouveau livre de cuisine (et oui encore !) écrit par une auteure canadienne, Marlène Koch "Mange donc ce que tu aimes". C'est un livre de recettes faibles en gras, en sucre et en calories et le point fort est que toutes les recettes sont converties en Points Weight Watchers. Les recettes sont plus gourmandes les unes que les autres et comme indiquées faibles en calorie.... Lire la suite

Foodsaver® l'arme Anti Gaspillage alimentaire #Le gagnant est...

Avant toute chose je tenais à remercier toutes les personnes qui ont participé à ce concours pour gagner l'appareil de mise sous vide Foodsaver®. J'avais donc 209 commentaires et après vérification j'ai donc supprimé les doublons qui étaient au nombre de 3. Je me suis donc basée sur 206 commentaires au total. Alors qui a gagné ce petit bijou ????? C'est donc Blanche Neige qui est l'heureuse gagnante. J'attends... Lire la suite

Curry de crevettes

Publié par Cricri Les petites douceurs
Curry de crevettes

Hier je suis rentrée tard à la maison sous quelques bourrasques de vent, les feuilles mortes s'envolaient, j'avais juste envie d'être au chaud... Il n'y a rien à dire l'automne est bel et bien là. Pour me réchauffer aujourd'hui j'avais envie d'un plat réconfortant, mais qui ne plombe pas. Mon choix s'est plutôt porté sur un plat bien épicé et relevé. Pour cela rien de tel que la pâte de curry, que... Lire la suite

La saison a tout bon... Concours Inside

Interfel, l'interprofession des Fruits et Légumes frais lance une campagne pour sensibiliser les consommateurs sur le fait de consommer de saison et que cela a du bon surtout pour notre budget !!! N'allons pas contre nature et arrêtons de vouloir manger des pêches en hiver ! Non seulement ce n'est pas bon mais en plus cela coûte un bras ! A l'heure où tout le monde parle de crise, nous sommes sans... Lire la suite

Collection Chiffon Pink Le Creuset #Concours Inside

J'ai toujours été convaincu par les cocottes en fonte Le Creuset non pas parce que ce sont des produits chers à mon coeur vu d'où ils proviennent :-) mais parce qu'il n'y a rien de tel que de préparer de bons petits plats mijotés dans ce genre de cocotte. Aussi Le Creuset, nous fait le plaisir de sortir une collection de charme, la collection "Chiffon Pink" magnifique, très girly et qui tombe à point... Lire la suite

Suprêmes de poulet comme une poule au pot

Lorsque l'on me demande de relever un défi je suis vraiment très faible.... Au départ je me dis "non non je n'ai pas le temps" et puis ma curiosité étant plus grande que tout je dis ok. Et c'est comme ça qu'un beau jour je reçois les nouveaux coeurs de bouillon de Maggi. La nouveauté est que ces nouveaux coeurs de bouillon ne s'intègrent pas en début de cuisson mais viennent apporter toute leurs saveurs... Lire la suite

Champignons à la grecque

Publié par Cricri Les petites douceurs
Champignons à la grecque

Je crois que la dernière fois que j'ai mangé des petits légumes à la grecque, c'était lorsque j'étais formatrice dans au centre de formation hôtelier VALAREP à Valenciennes. Et oui figurez vous que c'était au siècle dernier !!! Mais malgré tout j'en garde un souvenir mémorable. Récemment je suis allée à la rencontre de producteurs adhérents aux Terroirs de Picardie et j'y ai rencontré Monsieur Barre... Lire la suite

Foodsaver® l'arme Anti Gaspillage alimentaire                         #Concours Inside

Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, il nous faut trouver des solutions ! Savez vous que chaque année, un français jette environ 20 kg de nourriture, quelle soit encore dans son emballage d'origine ou des restes de repas. Afin de limiter ce gaspillage, Foodsaver®, expert de la mise sous vide, nous propose une vraie solution ! Mais qui est Foodsaver® ? Leader aux USA, depuis 2007 sur le marché... Lire la suite