Recettes : test produits et accessoires

Club sandwich ibérique au jambon Pata Negra de Labeyrie
Publié par Cricri les petites douceurs

La grande fan de jambon que je suis ne pouvait absolument pas refuser de tester le tout nouveau jambon ibérique Pata Négra de chez Labeyrie. Labeyrie est surtout connu pour ses produits d'exception. Après le foie gras, le saumon fumé et le caviar voilà que c'est au tour du jambon ibérique au goût inimitable, le Pata Négra rejoint la belle collection de Labeyrie. Labeyrie s'engage à préserver un patrimoine... Club sandwich ibérique au jambon Pata Negra de Labeyrie

Heudebert et ses nouveaux crackers #Concours inside
Publié par Cricri les petites douceurs

Je consomme depuis quelques temps pas mal de produits Heudebert notamment les tartines grillées au blé complet pour mon petit déjeuner mais aussi des crackers nature pour les apéros ou les petits en-cas. Depuis peu la marque a étendu sa gamme de crackers pour des pauses sans culpabilité et nous propose des produits à base de blé complet et multi-graines pour le petit déjeuner (PVC 1.65 € le paquet... Heudebert et ses nouveaux crackers #Concours inside

Working girl, cocktail sans alcool au Cœur de Pom' #Concours Inside
Publié par Cricri les petites douceurs

Vendredi c'est le jour des cocktails !!!! Mais lorsque l'on propose de prendre un cocktail à l'apéritif systématiquement on pense à un cocktail alcoolisé sauf que dans certaines conditions ou situations l'alcool n'est pas vraiment recommandé ou désiré tout simplement. Cœur de Pom’ Fines Bulles de Fruits est une bonne alternative pour préparer des cocktails originaux et pleins de saveurs. La nouveauté... Working girl, cocktail sans alcool au Cœur de Pom' #Concours Inside

Biscuits grains de café et la découverte de Buroespresso
Publié par Cricri les petites douceurs

Grande fan de café que je suis, je reçois souvent des informations sur des boutiques en ligne ou la sortie de nouveaux café. Ayant une cafetière avec broyeur intégré je n'achète que du café en grains que je ne trouve pas facilement en GMS c'est pourquoi je me rabats sur des boutiques en ligne ou directement chez des torréfacteurs lorsque je vais dans Paris et surtout lorsque j'y pense. Parce que oui... Biscuits grains de café et la découverte de Buroespresso

Poulet basquaise
Publié par Cricri les petites douceurs

Ces derniers jours (surtout hier) nous avons eu la chance d'avoir des journées vraiment belles et ensoleillées, ce qui m'a donné l'envie de cuisiner des plats du sud plus exactement du Pays Basque. Je vous propose donc un très bon poulet basquaise que vous pourrez servir avec des pommes de terre vapeur, du riz ou juste une belle tranche de pain de campagne. N'ayant pas de tomates concassées en boîte... Poulet basquaise

Fagot de Friseline au jambon cru, vinaigrette au citron
Publié par Cricri les petites douceurs

En ce moment j'ai envie de salade, de fraîcheur, de vitamines.... pas vous ? Connaissez vous la Friseline ? Voici à quoi elle ressemble C'est un nouveau légume qui voit enfin le jour après 20 ans de croisements naturels entre différentes chicorées (chicon comme on dit dans mon Nord !!!). Elle a une forme élancée, de belle couleur jaune avec des feuilles toutes frisées. On la déguste surtout en salade... Fagot de Friseline au jambon cru, vinaigrette au citron

Chili con carne
Publié par Cricri les petites douceurs

Je ne pensais pas mettre cette recette sur mon blog mais après avoir mis une photo rapide sur Instagram et vu les réactions je me suis dit "pourquoi pas" après tout. Ce weekend j'avais mes garçons à table et je voulais leurs faire plaisir en leur préparant un plat qu'ils affectionnent tout particulièrement : un chili con carne. Les puristes me diront que ce n'est pas la "vraie" recette mais c'est ma... Chili con carne

Layer cake chocolat amande et fruits frais
Publié par Cricri les petites douceurs

Il y a quelques temps j'ai reçu de la part de Ker cadelac leurs nouveaux produits de la gamme "Mon gâteau" qui existe en 3 versions : Amandes, nature et chocolat avec pépites de chocolat. Ker cadelac lance le défi à quelques blogueurs afin de sublimer et mettre en scène notre "gâteau" au travers une recette gourmande, savoureuse, peu couteuse et rapide à réaliser. Voici donc ma participation avec un... Layer cake chocolat amande et fruits frais

Galettes des rois individuelles à la crème d'amandes, banane et caramel
Publié par Cricri les petites douceurs

Même si j'aime beaucoup les cocktails (avec ou sans alcool), j'aime par dessous tout me faire plaisir avec des boissons fraîches et naturelles. Récemment j'ai découvert Cœur de Pom', une boisson pur jus de fruits, naturelle, sans sucre et sans alcool. Son histoire est assez atypique puisqu'il y a presque 20 ans, Alain Péridy, producteur, voit certaines de ses pommes se faire refouler au casting parce... Galettes des rois individuelles à la crème d'amandes, banane et caramel

Waterzoï de poulet
Publié par Cricri les petites douceurs

Voilà que 2016 est derrière nous et inutile de vous dire qu'avec les recettes festives testées et surtout dévorées il est tant de repartir sur de la cuisine un peu plus légère. N'aimant pas du tout la foule, j'en ai même la phobie... Je suis devenue une adepte de faire mes courses en ligne et pour toutes commandes de produits frais j'ai choisi Mon-marché.fr Quoi de mieux que de faire ses courses bien... Waterzoï de poulet

Forêt noire Bonhomme de neige #ConcoursInside
Publié par Cricri les petites douceurs

1er Décembre !!! Punaise mais que le temps passe vite !!! L'année est presque terminée. Qui dit décembre dit.... Noël, hiver, froid, chocolat, cadeaux, films cucu, plaid, cheminée. Enfin moi ça me fait penser à ça. En tant qu'ambassadrice Tupperware depuis près de 2 ans maintenant, j'ai la chance de découvrir certains produits en avant première et aussi de pouvoir vous faire de jolis cadeaux (j'y reviendrais... Forêt noire Bonhomme de neige #ConcoursInside

Je passe mon CAP pâtisserie en candidat libre...
Publié par Cricri les petites douceurs

Non non je n'ai pas une nouvelle lubie !!! Quoi qu'avec le nouveau livre de Chef Damien et Chef Régis j'aurai bien envie de m'y mettre. Ce matin j'étais invitée à assister à un petit cours de pâtisserie pour fêter la sortie du livre "Je passe mon CAP pâtisserie en candidat libre" écrit par ces 2 professeurs de lycées hôteliers. Moi qui suis une vraie buse en la matière je ne pouvais qu'accepter cette... Je passe mon CAP pâtisserie en candidat libre...