Recettes : cafe

Le petit café noir #RhumAvent avec Shack Red Spiced
Publié par Cricri les petites douceurs

Ce soir je vous propose un petit cocktail que je vous conseille de servir en fin de repas ou en accompagnement d'une bûche pâtissière voire d'un tiramisu traditionnel. C'est un cocktail à servir frais et qui a la particularité de pouvoir être préparer à l'avance et réserver au réfrigérateur.... Même les verres de présentation peuvent être décorer avant. Pour ce "Petit Café Noir" j'ai utilisé le dernier... Le petit café noir #RhumAvent avec Shack Red Spiced

Café Créole #RhumAvent 19 avec le rhum Ragtime de HSE
Publié par Cricri les petites douceurs

Pour le Nouvel An, avec mon mari nous avons une coutume, celle de se préparer un irish coffee dès que les 12 coups de minuit ont retenti. Cette année je pense que nous allons bousculer notre petite tradition en préparant un café créole qui bien évidemment sera fait avec un très bon rhum HSE, le "Ragtime". Ici le cocktail est froid mais on peut sans aucun doute se faire une version chaude. Ingrédients... Café Créole #RhumAvent 19 avec le rhum Ragtime de HSE

Petits sablés aux amandes pour bien accompagner un café Filtre avec l'AromaFresh®
Publié par Cricri les petites douceurs

Pendant tout le mois de décembre je me suis fait plaisir chaque jour en prenant une pause gourmande après le déjeuner en accompagnant mon café avec un chocolat. Aujourd'hui je bouscule cette petite tradition en dégustant un délicieux sablé aux amandes garni de chocolat au lait. Vous aimez vous aussi cette pause café d'après déjeuner ? Cette pause permet de me rebooster et de mieux affronter le travail... Petits sablés aux amandes pour bien accompagner un café Filtre avec l'AromaFresh®

La pause plaisir Café avec Melitta et ses accessoires Pour Over
Publié par Cricri les petites douceurs

Qu’y-a-t-il de plus doux et d'apaisant que l'odeur du café qui plane dans la maison ? Pour moi, cela vaut bien toutes les thérapies. La pause café est un moment réconfortant, une pause que je prends avec grand plaisir, seule ou en bonne compagnie. A travers le monde, la filtration manuelle, connue aussi sous le nom de POUR OVER, fait le bonheur des grands amateurs de café. Tout comme pour la préparation... La pause plaisir Café avec Melitta et ses accessoires Pour Over

Biscuits grains de café et la découverte de Buroespresso
Publié par Cricri les petites douceurs

Grande fan de café que je suis, je reçois souvent des informations sur des boutiques en ligne ou la sortie de nouveaux café. Ayant une cafetière avec broyeur intégré je n'achète que du café en grains que je ne trouve pas facilement en GMS c'est pourquoi je me rabats sur des boutiques en ligne ou directement chez des torréfacteurs lorsque je vais dans Paris et surtout lorsque j'y pense. Parce que oui... Biscuits grains de café et la découverte de Buroespresso

Muffins au café moulu... Melitta, Molino et moi et moi et moi
Publié par Cricri les petites douceurs

Cricri vous ne devez pas boire plus de 2 cafés par jour !!!! Prescription de ma toubib... Bon ok elle ne m'appelle pas Cricri mais c'est ce qu'elle m'a dit. Et bien si je ne peux pas boire le café je peux peut être le manger ? Il y a un peu plus de 2 semaines j'ai eu la chance d'être invité à Berlin par la marque Melitta Bentz. Melitta vous connaissez forcément puisque cette entreprise est l'inventeur... Muffins au café moulu... Melitta, Molino et moi et moi et moi

Minù de Lavazza, la mini machine pour un grand espresso italien
Publié par Cricri les petites douceurs

************************************** LE CONCOURS EST TERMINE JE VOUS ANNONCE TRES VITE LE OU LA GAGNANTE ************************************** Je ne vous apprends rien si je vous dis que depuis 120 ans, Lavazza est expert du café. Depuis le 1er avril (et non ce n'est pas une farce) la petite machine à espresso Minù a vu le jour en France. Minù de Lavazza est très compacte puisqu'elle mesure seulement... Minù de Lavazza, la mini machine pour un grand espresso italien

Panna cotta comme un café crème
Publié par Cricri les petites douceurs

Je suis une grande fan de café. Par contre à mon plus grand regret je ne peux en boire le soir car je suis vraiment très très sensible à la caféine et cela me fait passer des nuits blanches. Alors avec ce dessert j'ai trouvé la solution pour finir un bon repas avec mon café crème. Comment ? Et bien avec cette panna cotta "café crème". Ce dessert je l'avais depuis un moment dans la tête. Par contre... Panna cotta comme un café crème

Café glacé mousseux
Publié par Cricri les petites douceurs

Je suis une fan de café mais ça je crois que ce n'est un secret pour personne... Enfin surtout pour les personnes qui me connaissent vraiment bien. J'attendais que le temps soit un peu plus clément pour partager avec vous cette petite recette de café glacé mousseux. Il est vraiment idéal les jours de grand soleil et très très simple à faire. Vous n'avez pas de shaker ? Aucun soucis un grand bocal avec... Café glacé mousseux

Éspria, les excellents espresso sont pour...
Publié par Cricri les petites douceurs

dans café

Je suis vraiment désolée pour le retard du tirage au sort.... Quelques soucis d'internet et le monde s'écroule. Je tiens vraiment à remercier toutes les personnes qui ont joué le jeu et surtout de me suivre aussi nombreux. Ce soir je viens vous annoncer le nom de la personne qui a gagné la très belle machine à café Éspria de Lavazza C'est donc le commentaire n°40 qui a gagné, Moune. Encore beaucoup... Éspria, les excellents espresso sont pour...