Publié par Cricri les petites douceurs

Bonsoir tout le monde je viens donc vous donnez la recette de mes guitares... Donc pour celles et ceux qui m'ont dit "la carotte" vous avezzzzzzzzzzzzzz PERDU !!!! Pour celles et ceux qui m'ont dit "la polenta" vous avezzzzzzzzzz GAGNE !!!!

Je n'ai pas calculé le nombre de Cricris j'en suis désolée....

Pour 12 guitares (recette Demarle issu du livre du kit enfants)

Ingrédients pour les muffins :

  • 50 g de beurre

  • 2 oeufs

  • 25 cl de lait

  • 115 g de polenta précuite

  • 100 g de farine

  • 1 sachet de levure chimique

  • 70 g de cheddar gruyère râpé

  • 1 oignon moyen

  • Sel et poivre

Ingrédients pour le décor :

  • 1 belle carotte

  • Ciboulette

Préchauffer le four à 180°, placer les empreintes sur la plaque alu perforée.

Faire fondre au micro ondes le beurre coupé en morceaux dans un saladier.

Y ajouter les oeufs et le lait. Bien mélanger au fouet. Ajouter en pluie la polenta. Continer de mélanger en y ajoutant farine, levure et le fromage râpé.

Hacher finement l'oignon et l'ajouter à la pâte ainsi que du sel et du poivre.

Bien mélanger encore une fois, remplir les empreintes. Enfourner pour 20 minutes.

A la sortie du four, déposer une planche à découper sur les muffins pendant 5 minutes afin de les aplatir.

Démouler les muffins.

Pendant que les muffins sont dans le four, peler la carottes et la couper en tronçons ainsi qu'en rondelle.

Faire cuire les morceaux de carottes dans de l'eau salée pendant 10 minutes.

Montage des guitares :

Piquer un bâtonnet de carottes pour faire le manche, déposer une rondelle sur le dessus ainsi qu'un petit tronçon.

Mettre 2 à 3 brins de ciboulette pour faire les cordes de la guitare.

Voilà il n'y a plus qu'à déguster.... Elles sont bien meilleures tièdes car comme ça elles restent moelleuses....

Je vous remets les photos elles me plaisent tellement mais elles ne sont plus de ce monde....

guitares_1

guitares_2

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isabelle_35 20/05/2009 08:57

splendide !

kouky 16/05/2009 12:14

à tomber ces petites guitares!!j'aime beaucoup ce que tu fais, c'est tellement joli!!bises!!

Marjolaine 15/05/2009 17:40

J'étais loin d'imaginer qu'il y avait de la polenta dans ces guitares. En tout cas, bravo pour cette recette : je suis sure que c'est aussi agréable pour le palais que ça l'est pour les yeux.

Marie Cuisine 15/05/2009 14:05

Absolument superbes et originales ! J'imagine l'effet qu'elles ont fait sur ta table ! Bises

magali 14/05/2009 22:24

magnifique superbe !!

Flo 14/05/2009 21:18

Bravo pour cette belle présentation ludique et symphonique !

fanny 14/05/2009 20:10

Elles sont superbes, félicitations!Bisous

coco28 14/05/2009 19:26

Comme elles sont jolies ces guitares, c'est presque dommage de les croquer !

Evalia 14/05/2009 18:02

rhoo j'ai perdu!! géniale cette recette!

foofigh 14/05/2009 17:40

superbe idée j'ai pas tout lu les commentaire mais tu utilises quoi comme moule ? question qui a du deja etre poser un milliard de fois desolee