Publié par Cricri les petites douceurs

dans Desserts

3 heures ce soir pour rentrer à la maison !!! Marre de ce temps, cette neige et surtout ce verglas !

En fait si la neige et le froid c'est bien mais pas en région parisienne !!! Ici ça craint complètement donc c'est décidé JE PARS AU SOLEIL. Ca vous dit ? Aller on se tire

Ingrédients pour 4 petits gratins :

  • 3 jaunes d'oeufs

  • 60 g de sucre

  • 1 gousse de vanille ou 1/2 cc de vanille en poudre

  • 20 cl de lait de coco

  • 2 bananes

  • 4 tranches d'ananas frais ou en boite non sucré

  • 2 CS de rhum ambré

Préchauffer le four à 200°.

Eplucher les bananes et les couper en rondelles pas trop épaisses. Couper l'ananas en petits dés.
Répartir les fruits dans 4 ramequins.

Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et la vanille. Le mélange doit blanchir et prendre un peu de volume.

Ajouter le lait de coco et le rhum. Bien mélanger et verser cet appareil sur les fruits.

Enfourner pour 15 minutes.

Le dessus du gratin doit être caraméliser.

Et voilà c'est rapide non ?

Gratin_des__les_1

Gratin_des__les_2

Gratin_des__les_3

Une petite question..... Vous aimeriez quelle destination pour une prochaine fois????

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christine 14/12/2010 21:41

Quelle belle destination avec cette recettedu soleil du soleilbises

vanouss44 13/12/2010 22:48

ça a l'air délicieux!! vraiment!biz

Val 13/12/2010 13:28

Alors? Toujours de la neige chez toi??? Bisous

celine 13/12/2010 09:15

coucouje l'ai fait et j'ai adoré et mes invités aussi..loll par contre j'ai eu la main lourde qur le rhum...hi,hih,hibonne journéebisous

mimi 13/12/2010 09:09

Hummm superbe idée Bisous mimi

Mamouzette 13/12/2010 08:13

Comme j'ai un peu de temps ce matin, je passe te faire un petit coucou,bonne journée, bisous, Mamouzette

Kalinka 12/12/2010 17:26

que ça doit être bonKalinka

Leila 12/12/2010 15:02

Bon dimanche, bisous.

severine 11/12/2010 15:40

Passes un agréable week-end bises!

Isa-Marie 11/12/2010 15:31

Gros coucou ma Cricri !Bises d'Isa-Marie