Publié par Cricri les petites douceurs

dans Desserts

Pour ce fondant inutile de vous dire que je n'ai pas calculé le nombre de Cricri mais pour tout vous avouez aussi je l'ai quand même goûter............ Oh non d'une pipe en bois !!! j'avais oublié comment toutes ces choses pouvaient être bonne Sourire

Du vrai sucre, du vrai beurre oulalalala va falloir que j'aille me confesser !!!!

Allez je vous dis de quoi est fait cette merveille

Ingrédients :

  • 3 oeufs

  • 100 g de chocolat noir ou au lait. Moi j'ai mis du noir

  • 150 g de beurre à température ambiante (oulalala ça ça doit faire mal)

  • 50 g de farine

  • 150 g de sucre fin

Préchauffez le four à 180° puis placez votre moule sur une plaque perforée Demarle

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier faites fondre le chocolat au bain marie. Retirez du feu puis ajoutez le beurre, les jaunes d'oeufs et la farine. Mélangez au fouet.

Montez les blancs en neige avec le sucre puis incorporez-les délicatement avec une spatule.

Versez la préparation dans le moule marguerite et faites cuire 30 minutes.

Le gâteau étant à peine cuit à l'intérieur, démoulez le presque froid.

FONDANT_CHOCO_1

FONDANT_CHOCO_2

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Doudoue 30/03/2009 20:01

Il est trop bon ce gâteau au chocolat@ bientôt

gourmandelise 25/03/2009 14:05

La je fond devant ce dessert qui me fait toujours autant d'effet!

tini 11/03/2009 14:37

Oh, il y a des gâteaux avec encore plus de beurre, alors une entorse de temps en temps, pourquoi pas?? La forme est trés jolie!

cathy 10/03/2009 22:29

Il est ultra tentant ce gâteau, difficile de résister à ce genre de gourmandise!!

valou 09/03/2009 21:47

c'est une torture ce gateau

gigi 09/03/2009 15:30

Il est bien coulant ton gâteau ! Je t'en aurais bien pris un bout. Bisous

kiki chris 09/03/2009 13:52

je vais encore tenter ta recette avec mes mini moules tournesol @+ pour les commentaires. bisous

manu 09/03/2009 10:03

oh lala la photo, je prends 2 kilos rien qu'en la regardant !!!! en plus il est superbe en forme de fleur.

laurence76 09/03/2009 07:56

ça a l'air d'etre puissant

Flo 08/03/2009 11:48

ça dégouline... j'adooore !