Linguinis aux crevettes citron et thym

Publié par Cricri les petites douceurs

dans Plats uniques , Pâtes , crevettes , crustacés , Moutarde , Herbes Fraîches , Citron , Fêtes

- … commentaires

Je placerai ce plat dans la catégorie "épate belle mère" qui fera son petit effet sur votre table du réveillon.

 

Tout ce que j'aime est réuni dans cette recette... Les pâtes, les belles crevettes, le citron et la moutarde.

 

La moutarde au citron et au thym de Clovis apporte beaucoup de parfums et de peps à cette recette mais elle permet également d'obtenir une sauce bien onctueuse.

Linguinis aux crevettes citron et thym

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 500 g de linguinis
  • 600 g de grosses crevettes décortiquées
  • 30 cl de vin blanc sec fruité type Pinot Gris
  • 1 CS bombée de moutarde au citron et au thym Clovis
  • le zeste et jus d'un demi citron
  • 1 belle branche de thym
  • 3 gousses d'ail pelées et dégermées
  • 50 g de beurre bien frais
  • Sel et poivre du moulin

 

Bien nettoyer les crevettes et enlever le boyau dorsal. Réserver sur du papier absorbant.

 

Dans une petite casserole, verser le vin blanc, le zeste et le jus du demi citron, la branche de thym et les 3 gousses d'ail râpées finement.

 

Chauffer à petits bouillons jusqu'à ce que la sauce réduise de moitié.

 

Pendant ce temps cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée une dizaine de minutes.

 

Chauffer un grill légèrement huilé, et cuire 2 minutes les crevettes de chaque côté. Saler et poivrer.

 

Lorsque la sauce est réduite, incorporer la moutarde au citron et au thym Clovis, puis le beurre froid en petits dés.

 

Dresser les assiettes en disposant les pâtes, les crevettes puis napper de sauce au citron et thym.

 

 

Vous aimerez aussi :

Plats uniques , Pâtes , crevettes , crustacés , Moutarde , Herbes Fraîches , Citron , Fêtes

Commenter cet article
C
corine
26/11/2017 22:48
Je me nomme corine âgée de 32 ans j'habite dans le 59139 wattignies .<br /> J'étais en relation avec mon homme il y a de cela 4 ans et tout allait bien entre nous deux puis à cause d'une autre femme il s'est séparé de moi depuis plus de 5 mois <br /> <br /> . J'avais pris par tout les moyens pour essayer de le récupéré mais hélas ! je n'ai fais que gaspiller mes sous.Mais par la grâce de dieu l'une de mes amies avait eut <br /> <br /> ce genre de problème et dont elle a eut satisfaction par le biais d'un ... nommé ishaou au premier abord lorsqu'elle m'avait parlé de ce puissant je croyais que <br /> <br /> c’était encore rien que des gaspillages et pour cela j'avais des doutes et ne savais m'engager ou pas.<br /> <br /> Mais au fur des jours vu ma situation elle insiste a ce que j'aille faire au moins la connaissance de ce puissant en question et c'est comme cela que je suis heureuse <br /> <br /> aujourd'hui en vous parlant.c'est à dire mon homme en question était revenu en une durée de 7jours tout en s'excusant et jusqu'à aujourd'hui et me suggéré a ce qu'on <br /> <br /> se marie le plus tot possible.je ne me plein même pas et nous nous aimons plus d'avantage. La bonne nouvelle est que actuellement je suis même enceinte de 2 mois. <br /> <br /> Sincèrement je n'arrive pas a y Croire a mes yeux qu'il existe encore des personnes aussi terrible , sérieux et honnête dans ce monde, et il me la ramené, c'est un <br /> <br /> miracle. Je ne sais pas de quelle magie il est doté mais tout s'est fait en moins d'une semaines.(pour tous vos petit problème de rupture amoureuses ou de divorce <br /> <br /> ,maladie ,la chance , les problèmes liés a votre personnes d'une manière, les maux de ventre, problème d'enfants, problème de blocage, attirance clientèle, problème du <br /> <br /> travail ou d'une autres) Vous pouvez le contacter sur:<br /> <br /> son adresse émail : maitreishaou@hotmail.com ou appelé le directement sur whatsapp numéro téléphone 00229 97 03 76 69<br /> <br /> son site internet: www.grand-maitre-ishaou-13.webself.net
Répondre
C
COURTOIS Jacquy
16/08/2017 17:24
Je témoigne pour le retour affectif rapide de mon ex<br /> Je m'appelle COURTOIS Jacquy . Je vais vous faire un témoignage miraculeux. J'avais divorcé avec mon mari il y a de cela 3 ans pourtant je l'aimais. Et j'ai parlé de ça avec une voisine, et elle m'a promis quelle va m'aider. Et elle m'a donné un numéro d'un marabout suivi de son mail et m'a dit de lui contacter pour lui expliquer mon cas. Quand j'ai contacté le marabout, je lui ai expliqué tout la situation de mon mari et moi. Vous savez quoi?<br /> Le Marabout m'a dit qu'il va me faire quelque chose pour que mon mari revienne. Et j'ai passé à quelque rituel.<br /> Et bizarrement dans les sept jours à suivre mon mari est revenu en me suppliant de remarier avec lui, c'est un miracle pour moi en plus de sa j'avais des soucis au travail avec mon directeur tout ces problèmes sont finir et je suis en paix au travail et dans mon foyer.C'est le premier miracle que j'ai vu dans ma vie.<br /> (pour tous vos petit problème de rupture amoureuses ou de divorce ,maladie ,la chance , les problèmes liés a votre personnes d'une manière, les maux de ventre, problème d'enfants, problème de blocage, attirance clientèle, problème du travail ou d'une autres).<br /> Ce marabout est très fort avec lui mon mari est revenu et j'ai eu la satisfaction en 7jrs<br /> <br /> CONTACT MAITRE DOSSOU<br /> E-mail personnel : dahvaudounon@live.fr<br /> Tel ou whatsapp : +229 68 60 11 72<br /> Site web: http://www.medium-voyant-retour-affectif.com/<br /> page facebook: https://www.facebook.com/retouraffectifserieux/<br /> <br /> Bonne chance a vous
Répondre
G
gourmandisesdelo
03/01/2017 19:07
Un plat comme je les aime ^^
Répondre
M
marie
28/12/2016 20:30
Ça à l'air délicieux!!! MIAM<br /> <br /> Bonne journée et bons préparatifs pour le réveillon du 31 décembre<br /> <br /> Et surtout bon appétit ;)<br /> <br /> http://blog.la-pigiste.com
Répondre
W
wattoote
28/12/2016 20:07
waouhh ça me tente tout me plait dans cette assiette
Répondre