Ce week end se tient à la Porte Champeret un salon que j'aime vraiment par dessus tout, le salon SAVEURS Je vais une nouvelle fois y aller ça c'est sûr car pour les fêtes on y trouve des produits vraiment extraordinaire et surtout d'une qualité exceptionnelle !!! Mes chouchous ??? Je vous en parle tous les ans ! Et cette année encore c'est un réel plaisir d'aller leurs faire la bise et surtout d'y... SALON SAVEURS DU 7 AU 10/12/2012 - IDEE CADEAU N°4

Pour les fêtes j'ai une petite idée qui me trotte et pour la réaliser j'aurais besoin de pâte d'amande colorée mais pas les couleurs fadasses que l'on trouve dans le commerce. Il me faut du noir, du rouge et du blanc ! Allez hop ni une ni deux je sors mes colorants que j'achète sur le site de ma copinaute Magalie Shopping Culinaire C'est très simple ! Ingrédients : la même quantité de sucre glace et... FAIRE SA PATE D'AMANDE COLOREE - IDEE CADEAUX N°3

L'an dernier pour mes cadeaux de Noël j'ai innové et j'ai offert des paniers gourmands. Vu le succès qu'ils ont remporté je vais certainement garnir une fois de plus de jolis paniers. La seule difficulté de de savoir quoi y mettre.... Du salé ? Du sucré ? Les deux ???? Cette année on réfléchit en équipe :-) et cette liqueur est une première idée de mon mari. Il n'y avait plus qu'à voir comment faire.... CADEAUX GOURMANDS - LIQUEUR DE CHOCOLAT

Un évènement à ne pas manquer pour tous les fans de cuisine et de gastronomie est le salon Cuisinez qui se tiendra du 18 au 21 octobre 2012 à Paris Porte de Versailles. Alors tenez vous bien !!!! C'est encore Noël chez moi je vous le dis !!! Car mon producteur préféré de pommes de terre BAYARD DISTRIBUTION vous donne l'opportunité de gagner 20 places. C'est un joli cadeau non ? Sachant qu'une entrée... SALON CUISINEZ by M6 # PLACES A GAGNER

Une invitation surprise, un cadeau rapide à trouver ? La fleuriste est fermée ??? Aucun problème !!! Il n'y a que des solutions et en voici une qui m'a sauvé la mise pour le cadeau de la maîtresse fin juin !!! Le bocal SOS Cookies ! C'est sur le blog d'Anne de Papilles et Pupilles que j'ai trouvé les proportions idéales pour ce petit cadeau amusant. Vous pouvez même y trouver le lien pour les étiquettes... SOS COOKIES

Lors de notre super atelier chez Alain Cirelli au Purgatoire, tous les participants avaient emmener une petite douceur. J'ai tout de suite craquer pour les perles d'ivoine (j'aurais plutôt dit d'ébène !!!!) dans son manteau neigeux de Claude. Donc voilà disons que moi j'ai fait des perles d'ébène hahaha. Il me manquait justement une gourmandise à mettre dans mon panier gourmand. Ni une ni deux j'ai... TRUFFE CHOCOLAT NOIR NOIX DE COCO

Pour mes cadeaux gourmands je ne voulais pas mettre que du sucré, c'est pour cela que les sablés au parmesan ont trouvé leur place. C'est chez Pascale Weeks que j'ai trouvé cette idée originale d'huile parfumée à la vanille. En fin de cuisson sur un poisson cuit à la vapeur ou sur des coquilles St Jacques juste poêlées c'est un vrai bonheur en bouche. Le tout était de trouver aussi de belles petites... HUILE PARFUMEE A LA VANILLE

En ce moment on voit fleurir des ptites choses très sympathiques qui feront parties des paniers gourmands à offrir pour les fêtes. Après mon chocolat chaud aux douces épices de Noël que vous pourrez retrouver ICI ou les guimauves LA, je vous propose aujourd'hui de faire des croustilles aux amandes. C'est encore une recette bien rapide et ultra facile. Voici donc comment j'ai procédé. Ingrédients pour... CROUSTILLES AUX AMANDES

Et non je ne reviens pas avec la suite de mon mezzé libanais mais ça ne saurait tarder !!! Je voulais vous faire profiter de ce que j'ai fait avec un sachet de lait en poudre Régilait que j'ai reçu récemment pour relever un défi. La contrainte de ce défi ???? "Comment réaliser une recette sucrée/salée en utilisant au minimum 30 grammes de lait en poudre ?". Nous sommes toutes et tous en quète de jolis... CHOCOLAT CHAUD DE NOEL