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L'an dernier pour mes cadeaux de Noël j'ai innové et j'ai offert des paniers gourmands.
Vu le succès qu'ils ont remporté je vais certainement garnir une fois de plus de jolis paniers.
La seule difficulté de de savoir quoi y mettre.... Du salé ? Du sucré ? Les deux ????
Cette année on réfléchit en équipe :-) et cette liqueur est une première idée de mon mari. Il n'y avait plus qu'à voir comment faire.
Cette liqueur est terrible et on devriendrait vite addict !!! Elle est consommable de suite 
.
Ingrédients (Pour 1 litre de liqueur) :
- 150 g de poudre de cacao sans sucre
- 1 litre de lait entier
- 350 g de sucre cassonade
- 350 g de sucre semoule
- 20 cl d'alcool pur à 90°
Faire chauffer le lait avec les sucres et le cacao. Bien mélanger et porter à ébullition douce pendant 10 minutes.
Surtout ne pas cesser de remuer.
Laisser refroidir le lait chocolaté.
Ajouter l'alcool, mélanger et mettre en bouteille.
Rapide non ?
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