Les petites douceurs de Cricri - Recette Sauté de porc asiatique au Ketchup Amora

26 mars 2013

Sauté de porc asiatique au Ketchup Amora

Publié par Cricri les petites douceurs

Amora sort depuis peu des flacons de Ketchup, moutarde et mayonnaise avec des nouveaux bouchons qui permettent à vos bouteilles d'être 100 % toujours propres de la 1ère à la dernière utilisation !

Les bouteilles sont stables et leurs nouveaux bouchons permettent un dosage précis avec sa valve.

Les produits Amora restent des produits de grande qualité de part leurs ingrédients naturels rigoureusement sélectionnés.

C'est avec une recette aux notes asiatiques que j'ai voulu testé les nouveaux bouchons notamment avec le Ketchup.

Ingrédients pour 4 personnes :

600/700 g d'échine de porc
1 courgette
1 carotte
1 oignon
2 gousses d'ail
2 cm de gingembre frais
2 CS de Ketchup Amora
2 CS de sauce soja
2 CS d'huile de tournesol
Graines de sésame

Couper la viande en petits cubes. Les faire revenir et colorer dans 1 CS d'huile dans une poêle antiadhésive.

Pendant ce temps peler, éplucher les légumes. Couper la carotte et la courgette en petits dés. Emincer l'oignon et l'ail. Râper le gingembre.

Egoutter la viande et la débarasser de son gras.

Faire chauffer la CS d'huile restante dans un wok et y faire revenir l'oignon, l'ail, le gingembre, la carotte et la courgette environ 5 minutes.

Incorporer la viande, le ketchup Amora, la sauce soja. Poivrer et saler mais pas trop vu que la sauce soja est déjà salée.

Ajouter environ 15 cl d'eau, bien mélanger et cuire 20/30 minutes.

Servir avec des nouilles de riz pour rester dans le thème asiatique et parsemer de graines de sésame.

Vous aimerez aussi :