Les petites douceurs de Cricri - Recette Tartinade d'avocat au crabe #RhumAvent avec le RAS Original de chez Dam Spirits

Quand il s’agit de l’apéritif, on cherche tous une recette simple, fraîche et qui fait son petit effet.

Cette tartinade d’avocat au crabe est exactement ce qu’il vous faut : onctueuse, délicatement iodée et prête en quelques minutes.

Parfaite pour surprendre vos invités sans passer des heures en cuisine

A déguster sur des blinis ou de petites tartines délicatement grillées.

Ingrédients 2/4 personnes :

1 avocat bien mûr
100 g de miettes de crabe
2 CS jus de citron
2 CS d'oignon nouveau émincé finement
2 CS de coriandre fraîche ciselée
Sel et piment d’Espelette

Écraser grossièrement l'avocat. Incorporer le reste des ingrédients et bien mélanger.

Verser le tout dans un joli bol, filmer et réserver au réfrigérateur jusqu'à la dégustation.

Afin de préserver la jolie couleur de cette tartinade, n'hésiter pas à la préparer le jour de la dégustation.

Nous avons accompagné cette délicieuse tartinade d'un ti-punch préparé avec le rhum blanc RAS Original de chez Dam Spirits.

Mon choix s'est orienté vers le rhum RAS Original de chez DAM Spirits, c'est un rhum frais, élégant et peu boisé qui respecte la délicatesse du crabe et le gras de l'avocat.

On relève toutes les saveurs de la canne fraîche iodée de Marie Galante dans cette cuvée agricole réduite à l'eau minérale des volcans d'Auvergne.

Titré à 50°, vous pourrez retrouver la liste des distributeurs des rhums Dam Spirits sur leur site

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Vous aimerez aussi :