Les petites douceurs de Cricri - Recette Alexander au rhum #RhumAvent 7 avec Rhum Bumbu The Original

L'Alexander est un cocktail préparé avec un alcool fort tel que le Cognac ou le Gin, de la crème de cacao et de la crème liquide. Un cocktail bien gourmand croyez moi.

Aujourd'hui je vous propose ma version avec du rhum afin de vous présenter le rhum Bumbu The Original.

Le rhum épicé Bumbu The Original est une invitation au voyage puis qu'il est élaboré à partir de cannes à sucre provenant de 8 pays des Antilles et d'Amérique du sud (Barbade, Brésil, Costa Rica, République Dominicaine, Salvador, Guyane et Honduras).

Ingrédients pour 1 verre :

4 cl de Bumbu The Original
3 cl de crème de cacao Marie Brizard
2 cl de crème liquide
1 petite pincée de noix de muscade
Cacao en poudre pour la décoration
Quelques glaçons

Verser le rhum Bumbu, la crème de cacao, la crème liquide, la noix de muscade dans un shaker avec 3/4 glaçons.

Frapper ce cocktail quelques secondes puis verser au travers un tamis fin dans un verre à martini.

Saupoudrer d'un peu de cacao et servir immédiatement.

Originaire de la Barbade, Bumbu Original est préparé à partir d’une recette originale créée par des marins du 16ème et 17ème aux Antilles, avec des épices indigènes des Caraïbes.

Il a bénéficié d’un vieillissement de près de 15 ans dans des anciens fûts de Bourbon du Kentucky, apportant équilibre et douceur au caractère riche et complexe, typique de la distillerie située sur l’île de la Barbade.

À la dégustation, des touches de vanille, de café et de fruits exotiques se révèlent intéressantes.

On notera également des accents de coriandre, de cannelle, de gingembre et de banane caramélisée.

On le retrouve sur les sites spécialisés au prix moyen de 45 € pour une bouteille de 70 cl, rhum titré à 35°.

L'abus d'alcool est dangereux, à consommer avec modération