Les petites douceurs de Cricri - Recette Sangria blanche au cidre et Calvados

750 grammes

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25 août 2018

Sangria blanche au cidre et Calvados

Publié par Cricri les petites douceurs

dans Apéro , Alcool , Cocktail

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On connait tous la sangria à base de vin rouge.

Pour apporter un peu plus de fraîcheur et de légèreté, aujourd'hui je vous propose une sangria blanche à base de cidre et de Calvados.

Faites attention cette boisson apéritive est très addictive et comme dirait Muriel Robin dans un de ses sketches "Bien frais bien agréable". Alors surtout même si vous la consommez en très bonne compagnie, elle est aussi à consommer avec modération.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 pomme non épluchée

• 1 orange

• 1 citron

• 1 pêche

• Quelques feuilles de menthe fraîche

• 20 cl de jus de pomme

• 16 cl d'alcool de pomme (Calvados)

• 75 cl de cidre doux.

Laver les fruits sans les éplucher.

Couper l'orange, le citron et la pomme en fines tranches à l'aide d'un couteau.

Ôter le noyau de la pêche et la couper en quartiers.

Déposer tous les fruits ainsi que les feuilles de menthe dans un grand pichet, puis ajouter le jus de pomme ainsi que le Calvados.

Réserver au réfrigérateur minimum 3 heures.

Ajouter le cidre doux bien frais au moment du service.

A déguster avec quelques glaçons, quelques tranches de fruits et le mélange "Croq'Apéro" de chez Seeberger

L'abus d'alcool est dangereux, à consommer avec modération