Depuis quelques temps je supprime au maximum le lait de vache surtout dans mes fromages et yaourts.
Ce n'est absolument pas un effet de mode mais juste pour des raisons de santé.
Aussi dans mon réfrigérateur on retrouve des laitages au lait de brebis mais aussi de chèvre.
J'ai reçu récemment la toute nouvelle bouteille de sirop de Moulin de Valdonne aux fraises des bois et c'est tout naturellement que j'ai sucré un de mes yaourts avec ce sirop.
Les parfums des fraises des bois y est délicat et acidulé. Parfait pour moi qui n'aime pas les desserts trop sucrés... Là on dose comme on aime.
Pour une première j'ai fait un frozen yaourt, une recette simple et délicieuse.
Ingrédients pour 1 personne :
- 1 yaourt au lait de chèvre
- Sirop Moulin de Valdonne aux fruits des bois
- 1 CS de pralin
- 3 fraises séchées
1 heure avant la dégustation, mettre le yaourt au congélateur.
Au moment de la dégustation, verser le yaourt dans une belle coupe, saupoudrer de pralin pour apporter du croquant et ajouter les fraises séchées coupées en morceaux.
Verser le sirop de fraises des bois pour sucrer le frozen yaourt.
A déguster de suite.
Il vous suffit :
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- Habiter en France métropolitaine
- Date limite : Dimanche 31 mai
Je tirerai au sort le gagnant et j’annoncerai le résultat dès le lendemain.
J'ai donc effectué le tirage au sort et c'est le commentaire n°.....
J'attends donc vos coordonnées Diamanta pour l'envoi de votre cadeau.
Merci encore à tous