Publié par Cricri les petites douceurs

Tout comme dans la mode, il y a des tendances dans la cuisine et les cocktails.

 

Le Spritz, fameux apéritif italien, a, cette année détrôné le mojito.

 

Personnellement je ne suis pas une grande fan de l'amertume, mais pour rappeler à mon mari un joli souvenir de Florence, je lui ai préparé ce cocktail.

 

J'ai souvent vu sur la toile qu'il se préparait avec de l'eau gazeuse, du vin blanc et bien entendu la liqueur à base d'orange assez amère qui lui apporte ce goût tout particulier mais aussi cette belle couleur.

 

J'ai utilisé le Luxardo Spritz, une base pour Spritz à 15° que l'on retrouve, grâce à Carniato spécialiste de la distribution de vins et de produits alimentaires italiens, chez les restaurateurs et les épiceries fines sur le marché français.

 

Pour ma part j'ai également fait l'impasse sur l'eau gazeuse et le vin blanc en les remplaçant tout simplement par un très bon Prosecco.

 

Spritz, le cocktail italien à la mode

Ingrédients pour 1 verre :

  • 4 cl de Luxardo Spritz
  • 12 cl de Prosecco
  • Glaçons
  • 1 tranche d'orange

 

Ce cocktail se prépare directement dans le verre.

Choisir un verre à vin voire un verre à eau assez haut, verser le Luxardo Spritz puis le Prosecco bien frais et ajouter quelques glaçons.

Mélanger délicatement.

Déposer la tranche d'orange du le rebord du verre.

 

A déguster de suite et surtout en bonne compagnie :-)

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Spritz, le cocktail italien à la mode
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Gourmandisesdelo 17/08/2016 18:58

Ah ça me rappel mon voyage en Italie en Mai :)
Juste envie de prendre un verre et d'y retourner :D

jacre 14/08/2016 13:48

J'en avais bu à Venise et c'était délicieux....bisous et belle journée