Publié par Cricri les petites douceurs

Ce week end nous allons fêter Pâques et bien souvent lors de cette fête religieuse nous mettons à l'honneur les œufs.

 

J'avoue avoir grande difficulté à les consommer sauf lorsqu'ils sont bio.

L'idée de faire des oeufs à la coque m'est venue lorsque j'ai vu les très jolis coquetiers en céramique Le Creuset.

 

Pour les mettre à l'honneur, j'ai donc préparé des oeufs coque avec des mouillettes originales qui sortaient des traditionnelles mouillettes de pain grillées légèrement beurrées.

 

Ces oeufs peuvent être consommé en entrée ou lors d'un brunch

Oeufs à la coque et ses mouillettes d'asperge au jambon cru #Concours Inside

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 6 oeufs bio
  • 1 botte d'asperges vertes
  • 6 tranches de jambon cru
  • 50 g de parmesan fraîchement râpé
  • 1 CS de vinaigre blanc
  • Sel

 

Chauffer une grande quantité d'eau salée. Lorsque celle ci est à ébulition, plonger les asperges vertes qui auront été nettoyées au préalable et poursuivre la cuisson 5 minutes.

Les déposer dans une grande quantité d'eau froide puis les éponger.

 

Couper des bandes dans le jambon cru, puis enrouler les asperges.

Les déposer au fur et à mesure sur une plaque allant au four recouverte d'un papier sulfurisé.

Saupoudrer chaque asperge d'un peu de parmesan puis les passer au grill du four pendant 5 bonnes minutes.

 

Porter à ébulition une grande quantité d'eau salée dans laquelle on aura ajouté 1 CS de vinaigre blanc.

Lorsque l'eau est à ébulition, déposer délicatement les oeufs avec une cuillère à soupe puis compter 3 minutes 30 de cuisson.

Sortir immédiatement les oeufs de l'eau puis les passer sous l'eau froide.

 

Déposer chaque oeuf dans son coquetier, casser le dessus de l'oeuf et trempouiller les mouillettes d'asperge.

 

Oeufs à la coque et ses mouillettes d'asperge au jambon cru #Concours Inside

*****   CONCOURS SPECIAL PAQUES  *****

 

Pour Pâques, Le Creuset m'offre l'opportunité de vous faire gagner 3 très jolis lots de coquetiers en céramique :

 

  • 1er lot : 1 coffret de 2 coquetiers Cerise

 

  • 2ème lot : 1 lot de 4 coquetiers Rainbow

 

 

Pour participer, rien de bien difficile :

 

Il vous suffit :

 

  1. Me laisser un commentaire sous cet article
  2. Partager ce post sur les réseaux sociaux pour multiplier vos chances. Il vous suffira ensuite de venir mettre un commentaire pour chaque relais sous ce billet (avec le lien).
  3. Me laisser une adresse mail valide
  4. Habiter en France métropolitaine
  5. Date limite : Dimanche 27 mars à minuit

 

Je tirerai au sort le gagnant dès le lendemain.

 

Je vous donne rendez vous également sur ma page Facebook Les Petites Douceurs de Cricri pour tenter de gagner le 3e Lot

 

 

*****   CONCOURS TERMINE   *****

 

Encore une fois je tenais à vous remercier pour vos participations et votre fidélité sur mon blog et ma page facebook.

 

J'ai donc effectué le tirage au sort et voici les personnes qui remportent les différents lots :

  • 1er lot : 1 coffret de 2 coquetiers Cerise pour Pupuce

 

  • 2ème lot : 1 lot de 4 coquetiers Rainbow pour Domi L

 

J'attends donc vos coordonnées pour l'envoi de vos cadeaux.

 

Merci à tous.

Commenter cet article

http://www.action-jeux.fr 25/04/2016 09:44

:-) :-) :-) :-) :-)

http://www.pataplouf.fr 25/04/2016 09:29

x ^^x ^^x ^^

Gourmandisesdelo 01/04/2016 03:03

Miam, simple mais efficace

minieupsse 30/03/2016 21:26

je participe avec plaisir merci !!!

http://www.ets-perrier.fr 29/03/2016 03:38

Je tirerai au sort le gagnant et j’annoncerai le résultat dès le lendemain.

provost amelie 27/03/2016 22:39

Bonjour,
Je tente ma chance
J'aime et j'ai partagé :
https://www.facebook.com/amelie.provost.35/posts/10209280882529785?pnref=story
https://twitter.com/tsovorp91/status/714189529276612608
Merci

bubble 27/03/2016 22:17

relai g+:
https://plus.google.com/109352944709619041387/posts/ZhcSooCcCKf

bubble 27/03/2016 22:17

mon relai tw :
https://twitter.com/bubble_isaren/status/714122290540253184

bubble 27/03/2016 22:16

bonjour :-)
je suis vraiment fan de ces beaux coquetiers !!
je tente avec plaisir

*je te suis sur HC : bubblegun
*je suis sur Fb : Marina Ja
merci et bon Week end à toi

Amandine Sauret 27/03/2016 20:51

Me voilà de retour pour indiquer le lien du concours que j'ai relayé sur Facebook :
https://www.facebook.com/amandine.sauret.54/posts/603264119841594

Merci encore !