Publié par Cricri les petites douceurs

Etant donné que le soleil s'est fait la malle dans beaucoup de région, je vous propose aujourd'hui de le faire rentrer dans votre cuisine et plus particulièrement au cours de votre apéro avec des bruschetta espagnoles toutes colorées.

J'avais proposé cette bouchée apéritive lorsque l'on nous avait présenté le cocktail signature Suze Pêche de vigne Abricot.

Fraîche, légère, colorée et parfumée, cette bruschetta a tout pour plaire !

Bruschetta espagnole, bouchée apéritive

Ingédients pour une 20e de bouchées :

Couper les poivrons et le fromages en petits dés.
Emincer le basilic et l'incorporer au mélange poivrons fromage. Réserver le tout.
Griller légèrement les tranches de pain.

Les frotter un peu avec la gousse d'ail

Déposer par dessus une demi tranche de chorizo, quelques dés de mélange poivrons/fromage et surmonter le tout avec une demi olive noire.

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senegal 20/08/2014 06:18

Ça parait vraiment simple et rapide à faire.

Sonia 16/08/2014 15:45

j'adore les bruschettas sous toutes leurs formes!!! celles ci ont l'air délicieuses!!