Je ne sais pas si j'ai un train de retard mais récemment j'ai voulu tenté un one pot pasta ce plat où l'on met tout dans la casserole ou la poêle, on lance la cuisson et nous voilà avec un plat bien parfumé (enfin tout dépend de ce que l'on met dedans) cuit en 15 minutes.
J'étais assez réticente car je ne suis pas fan des pâtes trop cuites et des plats qui font un peu bouillie. Après tout la meilleure façon de se rendre réellement compte du résultat est de le tester par soi même non ?
Alors voilà j'ai testé et j'ai aimé ! Par contre pour ce genre de recette il est hyper important de choisir des pâtes de très très bonne qualité.
Pour gagner du temps dans la préparation, il est nécessaire de préparer tous les ingrédients et d'avoir une bonne poêle antiadhésive pour que rien n'attache.
J'ai utilisé la poêle de 24 cm de la gamme Attraction de Pyrex. Je vous parle de cette gamme à la fin de l'article en vous proposant un bon plan !!!
Ingrédients pour 2 personnes :
- 200 g de filet de poulet
- 120 g de pâtes sèches
- 50 g de petits champignons de Paris frais
- 1 oignon nouveau
- 30 cl de bouillon de volaille reconstitué
- 2 CS d'origan frais
- 1 CS de crème fraîche
- piment d'Espelette
Chauffer le beurre dans la poêle et y colorer le filet de poulet coupé en petits dés.
Ajouter l'oignon avec une partie du vert émincé finement, les pâtes, les champignons nettoyés et coupés en 2, un peu de piment d'espelette et la moitié de l'origan frais.
Verser par dessus le bouillon de volaille reconstitué bien mélanger et cuire dix minutes.
Mélanger les pâtes de temps en temps comme un risotto pour ne pas que cela attache.
Stopper la cuisson en versant la crème liquide froide, parsemer du reste d'origan frais.
***** BON PLAN *****
Pyrex sort une nouvelle gamme de casseroles, poêles et wok, la gamme ATTRACTION.
Cela fait plusieurs fois que je me sers de ces nouveaux ustensiles et j'en suis ravie.
Ils s'adaptent à tous les feux même l'induction, ont un revêtement antiadhésif, passent au lave-vaisselle, s'empilent pour un gain de place dans les armoires. Le côté astucieux est que même si les casseroles et les poêles s'empilent, les fonds ne se touchent grâce aux petites poignées latérales ce qui fait que le revêtement ne se raye pas.
La gamme Attraction de Pyrex est garantie 10 ans.
Pour la fête des mères vous pouvez retrouver des prix très attractifs avec une livraison rapide et surtout gratuite.
Et comme je vous parlais de Bon plan.... Avec le code cricri vos pourrez obtenir 7 euros de remise sur votre commande et vous pouvez utiliser ce code pour plusieurs commandes.
N'hésitez pas à profiter de ces supers offres elles en valent la peine.