Publié par Cricri les petites douceurs

Je ne sais pas si j'ai un train de retard mais récemment j'ai voulu tenté un one pot pasta ce plat où l'on met tout dans la casserole ou la poêle, on lance la cuisson et nous voilà avec un plat bien parfumé (enfin tout dépend de ce que l'on met dedans) cuit en 15 minutes.

 

J'étais assez réticente car je ne suis pas fan des pâtes trop cuites et des plats qui font un peu bouillie. Après tout la meilleure façon de se rendre réellement compte du résultat est de le tester par soi même non ?

 

Alors voilà j'ai testé et j'ai aimé ! Par contre pour ce genre de recette il est hyper important de choisir des pâtes de très très bonne qualité.

 

Pour gagner du temps dans la préparation, il est nécessaire de préparer tous les ingrédients et d'avoir une bonne poêle antiadhésive pour que rien n'attache.

J'ai utilisé la poêle de 24 cm de la gamme Attraction de Pyrex. Je vous parle de cette gamme à la fin de l'article en vous proposant un bon plan !!!

One pot pasta au poulet et aux champignons #Bon plan

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 200 g de filet de poulet
  • 120 g de pâtes sèches
  • 50 g de petits champignons de Paris frais
  • 1 oignon nouveau
  • 30 cl de bouillon de volaille reconstitué
  • 2 CS d'origan frais
  • 1 CS de crème fraîche
  • piment d'Espelette

 

Chauffer le beurre dans la poêle et y colorer le filet de poulet coupé en petits dés.

 

Ajouter l'oignon avec une partie du vert émincé finement, les pâtes, les champignons nettoyés et coupés en 2, un peu de piment d'espelette et la moitié de l'origan frais.

Verser par dessus le bouillon de volaille reconstitué bien mélanger et cuire dix minutes.

 

Mélanger les pâtes de temps en temps comme un risotto pour ne pas que cela attache.

 

Stopper la cuisson en versant la crème liquide froide, parsemer du reste d'origan frais.

 

 

*****  BON PLAN  *****

 

Pyrex sort une nouvelle gamme de casseroles, poêles et wok, la gamme ATTRACTION.

Cela fait plusieurs fois que je me sers de ces nouveaux ustensiles et j'en suis ravie.

 

Ils s'adaptent à tous les feux même l'induction, ont un revêtement antiadhésif, passent au lave-vaisselle, s'empilent pour un gain de place dans les armoires. Le côté astucieux est que même si les casseroles et les poêles s'empilent, les fonds ne se touchent grâce aux petites poignées latérales ce qui fait que le revêtement ne se raye pas.

 

One pot pasta au poulet et aux champignons #Bon plan

La gamme Attraction de Pyrex est garantie 10 ans.

 

Pour la fête des mères vous pouvez retrouver des prix très attractifs avec une livraison rapide et surtout gratuite.

Et comme je vous parlais de Bon plan.... Avec le code cricri vos pourrez obtenir 7 euros de remise sur votre commande et vous pouvez utiliser ce code pour plusieurs commandes.

 

N'hésitez pas à profiter de ces supers offres elles en valent la peine.

One pot pasta au poulet et aux champignons #Bon plan
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Noe 15/08/2016 16:53

Très bonne recette, très bonne surprise ! Simple et si rapide !
Pour ma part j'ai dû faire cuire plus de 10 minutes (sur le paquet des pâtes utilisées il y avait écrit 6 minutes).
Seul bémol : poulet trop cuit du coup, pas moelleux du tout

Noe 15/08/2016 19:01

De Cecco

Cricri 15/08/2016 17:25

Ah mince c'était quoi la marque des pâtes ?

Paroles de Bébé 15/01/2016 13:38

Depuis le temps qu'on voit passer toutes ces recettes de one pot pasta il faut vraiment que maman chérie nous en prépare!! Merci pour cette super recette qui donne trop faim!

flo 25/09/2015 15:50

est ce possible à faire avec des champignons surgelés? en les faisant revenir avant peut-etre?

flo 25/09/2015 15:55

avec un peu moins d'eau ou bouillon peut etre?

flo 25/09/2015 15:55

oui, je dirais je tente lundi :)

Cricri 25/09/2015 15:51

Il faut tenter mais personnellement je crois que ça peut fonctionner sans même les cuire avant.
Dites moi si vous tentez

Philo 23/05/2015 14:07

Je n'ai pas encore testé les One pasta mais faudrait vraiment que je m'y mettes. De toute façon quelque soit la recette de pâtes, pour moi il est impératif d'avoir des pâtes de qualité.

Cricri 23/05/2015 14:48

Nous sommes bien d'accord ;-)

sunsiare 22/05/2015 19:35

Merci pour la recette qui est très appétissante et qui est rapide.

lapoelequirit 22/05/2015 19:21

Je suis toujours dubitative sur la cuisson de pâtes en 10mn, mais ta démonstration a l'air parfaitement réussie !

Cricri 22/05/2015 19:30

Et bien en fait tu fais cuire le temps indiqué sur le paquet de pâtes que tu utilises

lolo 22/05/2015 17:26

hum, voici un bon plat que je m'empresse de noter ! merci

Sonia 22/05/2015 16:41

Grosso, modo, je prépare la même chose en variant la viande! C'est super pratique, j'avais vu ça sur Pinterest et depuis, je suis fan de ce genre de prépa!! Les poignées qui servent de cales pour empêcher les fonds de se toucher c'est une idée GE-NIA-LE!! Impec pour une petite cuisine!!

Cricri 22/05/2015 16:47

Effectivement c'est génial. Elles sont de très bonne qualité