Une grosse boîte de fraises Tagada a écoulé... Et bien oui il fallait fêter l'anniv de son ptit lou à l'école et comme je ne sais pas faire dans la demi-mesure j'achète toujours les boites les plus grosses. Mais là il fallait bien s'en occuper ! Et quoi de mieux qu'une petite panna cotta ? J'adore la texture de cette crème onctueuse. Mais il faut trouver le bon dosage de gélatine ou d'agar agar. Ingrédients... PANNA COTTA FRAISE TAGADA

Pour son 4ème défi, notre chef Damien du site 750 g nous propose de travailler la courgette. Cette fois, je peux prendre le temps d'y participer. Les autres défis que nous proposait notre chef préféré ne tombaient pas bien dans mon emploi du temps. Donc cette fois je ne laisse pas passer l'occasion. J'ai souvent cuisiné la courgette mais toujours dans des plats salés, j'ai voulu osé quelque chose d'original... PAIN GOURMAND A LA COURGETTE ET AUX BRISURES DE CHOCOLAT - 4e DEFI DE DAMIEN

Aujourd'hui j'ai testé un autre produit de la gamme MARLETTE. Vous ne connaissez pas ? Allez donc vite leur rendre une petite visite vous y découvrirez des préparations de pains et pâtisseries bio très originales. Vous pouvez voir ICI mon premier test de produit qui pour moi a été très concluant. Comme toujours je ne suis absolument pas déçue. D'ailleurs j'ai hâte de voir toute la gamme au Salon Saveurs... MOELLEUX AU SON D'AVOINE MARLETTE

Avec cette recette je participe à la collecte organisée par 750 g. Pour chaque recette déposée, 750 g reverse 5 € à Action contre la faim pour venir en aide à la population Somalienne. N'hésitez pas à aller déposer une recette, que vous soyez blogueur pour pas c'est un petit geste qui vous donnera bonne conscience. Cette recette je l'avais repéré lors de notre voyage au Québec en janvier... Pour la... CREPES MOELLEUSES AU BABEURRE

Je réédite cette recette car je voudrais participer au concours organisé par LEA du blog "Les gourmandises de Léa". Elle y propose de gagner le livre "Réinventez vos tartes salées, sucrées" de Catherine Kluger Il n'y a pas très longtemps Stef du blog "2 filles ô fourneaux" m'emmenait dans une caverne d'Ali Baba comme je les aime... Chez Monsieur Roellinger... Enfin plutôt dans sa boutique d'épices... TARTELETTES AUX FRAISES

Pour fêter mon retour je vous offre un bon gâteau au chocolat aux notes fruitées. Ce gâteau est particulier parce qu'il est préparé directement dans son moule de cuisson. Pas de vaisselle, rapide à faire... Quoi demander de plus ? Qu'il soit bon ? Et bien croyez moi sur parole ! Bien noter que l'ordre des ingrédients est très important. Ingrédients pour 6 bonnes parts : 30 g d'huile neutre 50 g de... GATEAU AU CHOCOLAT RAPIDE

Dimanche en rentrant d'une ballade en vélo nous sommes tombés sur une cueillette de fraises. STOPPPPPPP on fait même demi tour et nous voilà arriver au bord du champs... Quel miracle on avait le choix dans les variétés. A ma grande surprise il y avait des "Marats des bois". J'en avais tellement entendu parler que j'étais trop contente de pouvoir enfin y goûter !!!! Et bien après une demi heure de cueillette... TRIFLE AUX FRAISES

Comment vous dire ????? Une tuerie vous voyez ce que ça peut être ???? Et bien là c'est un double meurtre pour moi !!! Faire ce genre de gourmandise quand on est au régime je vous jure que c'est un double meurtre ! Pourquoi j'ai choisi cette recette ???? la nostalgie du Québec... oui et non mais une association de parfums et d'ingrédients qui me font partir directement au Canada. Pour tout vous dire,... MINI TARTELETTES AUX NOIX DE PECAN

Tout est dans le titre !!!! Vous auriez dû me voir samedi dans le cerisier de chez mes beaux parents ???? J'ai fait une de ses razzias !!! A en faire rougir les étourneaux !!!! Bande de petits joueurs hahahaha !!!! Bon trève de plaisanterie, il fallait bien trouver des solutions pour ne pas les laisser pourrir... Un clafoutis ??? C'est banal je voulais quelque chose d'originale. J'ai donc fait un mixte... CLAFOUTIS AUX CERISES FACON CREME BRULEE

M'en fou ils ne m'ont pas sélectionné pour Roland Garros et bien du coup j'ai piqué toutes les balles !!!!! hahaha Non sans rire ces petits gâteaux sont une merveille et surtout réalisés rapidement et nécessitent très peu d'ingrédients. J'ai utilisé les empreintes petites sphères de chez Demarle bien évidemment et la recette est tirée du livre dédié aux enfants "Flexipan c'est amusant". J'ai déjà fait... BALLES DE TENNIS AUX AMANDES

Ce week end nous avons fêter l'anniversaire de mon mari. Je lui ai demandé de choisir son gâteau et c'est dans la revue Saveurs de mars/avril qu'il a fait son choix. C'est donc le Banoffee qui a été de la fête. Comme me disait Stef du blog 2 filles aux fourneaux... C'est une bombe calorique !!!! Pour un gâteau pour 10 personnes : 2 bananes 250 g de confiture de lait 40 cl de crème entière liquide et... BANOFFEE

Samedi après midi, Stéphanie du blog 2 filles ô fourneaux venait prendre le café. Bon vous savez ce que c'est que de recevoir une amie qui a un blog de cuisine ???? Impossible de lui donner un pépito ou un Bn avec son café hahahaha ! On veut épater un ptit peu, offrir un douceur, quelque chose de pas ordinaire..... Je lui ai donc préparé une petite tarte non pas sur la joue gauche mais une petite tarte... TARTE AUX POIRES