Je vous raconte un peu pourquoi j'ai fait cette crême ? Une amie me demande si j'ai une recette de crême brûlée au chocolat pour son chéri.... Aïe j'ai bien des crêmes mais pas au chocolat. Et bien écoutes copine de moi il n'y a pas de soucis je fais un essai ce soir et demain je te tiens au courant voir si la recette que j'ai faite tient la route. Ce fût le cas donc je la partage avec vous également.... Crêmes brûlées fortes en chocolat

Aujourd'hui mon loulou a 9 ans.... Que le temps passe vite c'est dingue ! Grand fan de gâteaux à la fraise cette année je ne voulais pas lui refaire un fraisier. J'ai innové en tentant de faire un cheesecake. Une première pour moi mais très concluant, ses amis à l'école, la maîtresse ainsi qu'à la maison nous avons aimé. Ingrédients pour un gâteau carré de 20*30 : 12 palets bretons 4 CS de beurre doux... Cheesecake marbré à la fraise

Ce petit dessert est très rapide à faire. Le plus compliqué est d'attendre au minimum 3 heures que la panna cotta prenne au réfrigérateur. Je suis très fan des recettes qui n'ont pas besoin de tonnes d'ingrédients. Ici il nous faut juste de la crème, du lait, de la gélatine et du chocolat blanc. Enfin ça c'était la liste du départ mais comme je ne voulais pas une panna cotta comme on les voit partout... Panna cotta brûlée au chocolat blanc

Tout arrive comme ça sans prévenir ! Je ne suis pas enceinte mais parfois j'ai des envies subites et tout ça parce que l'on me pose la question sur FB à savoir quelle est ma gourmandise chocolatée préférée... 1 seul mot il fallait répondre en 1 seul mot !!! Et voilà comment j'ai répondu à Elise "MOUSSE". Sincèrement je crois que j'ai répondu à cette question il devait être à peine 14 h, et mon envie... La mousse au chocolat de mamie

S'il y a bien des concours où j'aime participer ce sont ceux de 750 grammes. En ce moment justement on peut jouer le jeu en postant une recette avec la nouvelle soupe de fraise Andros. Cette soupe de fraise je vous en parle ICI. Elle est vraiment très très bonne et peut donner du peps à une salade de fruits toute simple et légère. Pour ma participation j'ai choisi de faire une pavlova aux fraises et... Pavlova aux fruits rouges et à la soupe de fraise Andros

38e ronde interblog et fidèle au rendez vous !!! Quoi que j'ai failli oublié.... Certainement la peur du coup de fouet de la part des organisatrices qui d'un coup d'un seul je me suis enfermée dans la cuisine pour préparer une excellente mousse au chocolat à l'agar agar que j'ai trouvé chez Sécotine. Comme d'habitude j'ai hâte de voir ce que Verocooking sera venu choisir chez moi. Cette mousse est... Ronde Interblog #38 - Mousse au chocolat à l'agar agar

Il faut trouver des solutions pour les desserts à la maison surtout lorsque la famille est au complet... C'est qu'il faut les nourrir les hommes :-) Plus de yaourt, pas de fruit... En fait je n'ai pas fait de course donc c'est pour ça !!!! Envie d'un brownie mais pas au chocolat, alors on farfouille et on fait un mixte de ce que l'on trouve, j'allège comme bien souvent car les quantités de beurre et... Brownie façon tarte tatin

Vendredi j'ai eu l'agréable surprise de recevoir par coursier toute une glacière pleine de nouveautés Rians. Vous devez certainement connaitre cette marque. Vous savez le numéro 1 des faisselles !!! Et bien figurez vous que Rians lance une gamme de faisselles-coulis très gourmandes avec des coulis de myre/myrtilles, framboises, abricots/pêche, des coulis fruits rouges allégés en sucre... Dans les nouveautés... Coupe de fraises mentholées à la chantilly de fraises

Donna Hay vous connaissez ? On commence à voir ses émissions (pas assez à mon goûts) sur cuisine+. Elle opte pour des recettes faciles à la portée de tous. Elle nous invite chez elle ou dans son labo professionnel, j'adore tout ce qu'elle fait et également l'endroit où elle vit. Une cuisine avec vue sur la mer ! Qui n'a pas rêver de ce cadre enchanteur ! Samedi dernier elle a présenté une recette hyper... Muffins faciles de Donna Hay

Avec ce dessert je participe au concours "Dessert léger et gourmands". J'ai besoin de votre aide !!! Si vous pouviez laisser un commentaire en n'oubliant pas que vous préféré mon dessert LE NUMERO 9. C'est ICI que ça se passe ou en cliquant sur la photo. Merci à toutes les personnes qui m'aideront. Les desserts se suivent mais ne se ressemblent pas chez moi ! Je ne sais pas si ce sont les premiers... Mousse de fromage blanc exotique

Je suis vraiment en retard mais très très en retard dans la publication de mes articles.... Je ne sais pas ce qui m'arrive... Je dois toujours vivre au rythme de la Guadeloupe Aujourd'hui je vous propose le dernier volet du concours Pommes Ariane Les Naturianes® qui est consacré au dessert. Pour participer rien de plus simple vous envoyez votre recette accompagnée d'une belle photo à cette adresse... Pomme Ariane Les Naturiane® en papillote aux saveurs canadiennes

Depuis quelques jours j'avais une envie folle de mousse au chocolat. Mais je voulais une mousse qui sort vraiment de l'ordinaire pas seulement avec un parfum d'orange, de menthe... Je voulais qu'elle craque ! Un petit truc de croustillant à l'intérieur. C'est en me baladant sur le net que j'ai découvert cette mousse au chocolat croquante avec des gavottes sur le site de Elle à table. Donc ni une ni... Mousse au chocolat craquante