Cette semaine j'avais les enfants et comme ils sont gourmands et très friands de chocolat j'ai voulu leur faire un ptit dessert et surtout leurs faire plaisir. Je cherche dans mes livres (ohhh il y en a si peu !!! ;-) !!!) et c'est dans ce livre que je me suis arrêtée Un livre de la collection Demarle bien évidemment Je leur ai préparé le 4 quarts marbré chocolat pistache.... Ingrédients : 180 g de... QUATRE QUARTS MARBRE CHOCOLAT PISTACHE

C'est la folie en ce moment... Je les voies partout... Meuhhh non je ne deviens pas folle !!!! Je voulais vous parler des whoopies. En version sucrée, en version salée... J'ai voulu m'y mettre et vous sortir ma version. Sur les conseils de Chouya de chez Qui dort dîne je participe donc au défi sur les whoopies Demain je fais un atelier culinaire à la maison et je fais toujours quelques petites douceurs... WHOOPIES AU CITRON ET PAVOT

Ca y est je suis revenue depuis près d'une semaine... Avec mon mari nous avons fait un voyage magnifique et inoubliable. Nous en avons pris plein la vu. J'avoue que j'ai beaucoup de mal à remettre le pied à l'étrier depuis mon retour... Le décallage horaire haaaaaaaaaaaaa ce fameux décallage horaire pfffffffff mais là ça y est je crois que tout est rentré dans l'ordre. On n'a plus 20 ans (rire) C'est... BROWNIE CHOCOLAT BLANC PISTACHE

Et voilà à l'heure où vous lirez ce post je serais loinnnnnn très loinnnnnn mais il n'y a plus de secret entre nous puisque vous savez toutes et tous que je suis au Québec avec mon mari. Pour vous faire patienter de mon retour (quoi que j'ai le temps !!!) je vous propose aujourd'hui des scones aux douces saveurs et aux parfums du Canada. Cette recette je l'ai trouvé sur le blog de La cuisine de Bernard.... SCONES AUX NOIX DE PECAN ET AU SIROP D'ERABLE

Lors de mon dernier atelier Demarle j'ai voulu encore une fois utiliser mon moule "petits fours". Je trouve ce moule super intéressant et pratique non seulement pour faire des petites bouchées salées pour l'apéro comme les bouchons aux noix de pécan et parmesan mais également pour tenter le coup dans les bouchées sucrés pour accompagner un café ou un thé. Aujourd'hui je vous propose donc des petites... PETITES BOUCHEES AUX CEREALES

Voici encore une petite douceur faite lors de ma première rencontre entre bloggueuses dimanche dernier. Toujours la même équipe de charme avec Angélique du Palais des Lys et Isabelle de Grelinette et Cassolettes. J'avais envie de préparer des minis ce jour là... D'ailleurs pour les desserts j'avais préparé des mini tiramisus, des petites panna cotta à la verveine et des crèmes brûlées à la clémentine.... CREME BRULEE A LA CLEMENTINE

Ca faisait un moment que ça me trottait de faire un petit dessert à base de verveine. J'ai déjà tenté la ganache à la verveine pour mes macarons et toute ma famille avait adoré !!! C'est ce dimanche lors de notre première rencontre entre bloggueuses que j'ai voulu testé cette panna cotta. Je savais que j'allais avoir à faire à des palais experts en la personne d'Angélique du Palais des Lys, d'Isa-Marie... PANNA COTTA A LA VERVEINE

Il est grand temps de reprendre la route de l'équilibre et de la minceur !!! Mais en ce moment des envies de sucré incroyable donc il faut absolument trouver une solution. C'est avec ce gâteau léger que j'ai pu assouvir mes envies de sucre. J'ai réduit un peu les ingrédients pour ne pas manger ce gâteau pendant une semaine... Ben oui je ne vais pas mettre tout le monde au régime donc ce gâteau n'est... GATEAU AU FROMAGE BLANC DUKAN

Il y a quelques temps je vous avais demandé vers quelle destination vous vouliez aller !!!! La Bretagne en faisait partie. Je ne connais pas vraiment cette région mais qui sait peut être qu'un jour.... Je vous propose donc une recette aujourd'hui qui n'est pas du tout de moi. Il ne se passe pas une journée sans que je n'aille sur le blog "Les recettes de Céci". J'adore ce blog et j'ai beaucoup apprécié... GATEAU RENVERSE AUX POIRES ET AU CARAMEL

Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhh vous l'attendiez celle ci !!!! Et bien la voilà. Elle a quelque chose de magique cette bûche car à peine posée sur la table et bien elle disparait et impossible de remettre la main dessus !!! Dingue non ????? Je vous entends d'ici !!! Elle la donne sa recette ? Oui la voilà pffff mais quelle impatience hahahaha ! Ingrédients pour une bûche 6/8 personnes : Pour la génoise j'utilise... BUCHE TIRAMISU

Celle-ci ça fait un an qu'elle est dans mes recettes... Mais quand je me suis rendu compte que je ne l'avais pas posté on était en juillet.... Vraiment un dessert de saison vous ne croyez pas ??? Hahahaha. Là c'est le moment où jamais !!!! Cette bûche ce n'est que douceur et légèreté contrairement à ce que l'on pourrait croire.... Peut être est ce dû à la génoise qui est vraiment extra. Je vous la... BUCHE FORET BLANCHE

3 heures ce soir pour rentrer à la maison !!! Marre de ce temps, cette neige et surtout ce verglas ! En fait si la neige et le froid c'est bien mais pas en région parisienne !!! Ici ça craint complètement donc c'est décidé JE PARS AU SOLEIL. Ca vous dit ? Aller on se tire Ingrédients pour 4 petits gratins : 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 1 gousse de vanille ou 1/2 cc de vanille en poudre 20 cl de lait... GRATIN DES ILES