J'arrive un peu tard avec ma photo mais voilà la surprise que j'ai fait chez mes beaux parents pour Noël !!!! Personnellement j'étais super fière de mon oeuvre oops de mon travail J'ai eu les félicitations de ma famille... Il parait que je n'ai rien à envier aux grands pâtissiers de Paris... PYRAMIDE DE NOEL

Je vous souhaite à toutes et tous un joyeux Noël... Profitez donc de ses bons moments partagés en famille Bisous et merci pour vos commentaires et vos passages par chez moi... Ca c'est un beau cadeau !!!! Je n'ai pas de mérite je viens de recevoir cette super photo par ma Racole JOYEUX NOEL

Les roses sont aux fruits rouges et du pavot bleu sur les coques Les marrons en haut sont coques choco ganache choco et ils ont revêtu leurs habits de fête !!! Les verts ont simplement une ganache chocolat noir et gavottes émiéttées pour l'effet croustillant Les marrons clairs en haut à droite et en bas à gauches sont à la vanille (coques vanille et ganache chocolat blanc miel et vanille) Les marrons... SERVEZ VOUS !!!

Il faut absolument que je produise et il me faut des idées aussi !!! Alors voici le yin (coques vanille avec des crêpes gavotte émiéttées) Et les yang (coques chocolat) Il y a une de ses odeurs de vanille dans la maison misère elle est du tonnerre cette vanille !!! Demain vous les verrez terminés ces macarons Macarons yin et yang

Ce week end lors d'une ballade en amoureux à Blois je suis tombée sur une boutique super !!!! j'y suis restée près d'une heure... Il faut dire que le vendeur était super sympa vraiment. Voilà ce que j'ai acheté bien évidemment :-) arôme pistache caramel au beurre salé vanille en poudre 2 variétés de poivre de séchouan du thé matcha du sucre arôme barbe à papa de la verveine (pour ma future ganache... WEEK END GENIAL

Pour 2 personnes - 4 cricri (sans les pommes de terre) Ingrédients : 1 coquelet (500 g) 2 cc de jus de citron 1 cc de moutarde 2 cc d'herbes de provence sel et poivre Préchauffer le four, position gril Couper le coquelet en 2. Bien écraser chaque morceau pour bien les applatir. Mélanger ensemble le jus de citron, la moutarde, les herbes, sel et poivre. Badigeonner chaque morceau de coquelet de ce mélange.... COQUELET EN CRAPAUDINE

Dès demain envoi de colis et livraison directe haaaaaaaaaaaaa ça me fait du bien !!!!! Voilà ce que j'ai fait ce jour Les jaunes sont à la pâte de spéculoos et les marrons sont à la confiture de lait (ceux là ils sont divins !!!!) Et là voilà mes boites prêtes à partir demain snifffffffffff AHHH ENFIN JE VAIS ASSURER....

Je pense que l'on m'a jeté un sort (ça ne viendrait pas de toi ma Racole ????) Mes macarons aux fruits rouges sont devenus tous mous Je ne peux pas offrir ça ni même honorer mes commande avec ça pffff Demain je refais autre chose je vais trouver une solution LE DESASTRE

Non non ma Racole je ne voudrais pas que tu me fasses une grosse déprime surtout pour ça !!! En plus on dirait les macarons de Barbie mdr Montés avec une confiture légère aux fruits rouges (cerises mûres framboises) Ca va encore baver je le sens bien mdr !!! MACARONS FRUITS ROUGES

C'était une première et l'idée m'est venue ce matin en nettoyant la maison !!! Allez savoir pourquoi mdr !!!! Une fondue chinoise avec du rumsteak et du blanc de dinde.... Un régal et surtout pour peu de calorie... Voilà le bouillon... (on ne se rend pas trop compte de ce qu'il y avait dedans.... champignons noirs, pousses de bambou, poireaux émincés, champignons parfumés, sauce soja, bouillon cube... FONDUE CHINOISE

J'adore ce plat et ça faisait un moment que je ne l'avais pas fait. Pour 4 personnes (4 Cricri) Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients : 320 g de gigot d’agneau 100 g d’oignons 2 gousses d’ail 100 g de pommes 200 g de tomates pelées en conserve 20 g de raisins secs on n'aime pas ça chez nous !!!! 3 cc de curry 100 g de lait de coco Sel, poivre Couper le gigot en gros dés. Eplucher et émincer... CURRY D'AGNEAU AU LAIT DE COCO

J'ai commencé mes fournées pour mes petites commandes !!!! Voilà tout d'abord une fournée coques chocolat - ganache chocolat éclat de noisette Régalez vous des yeux.... CHOCO NOISETTES