J'ai beaucoup de cadeaux en ce moment (non non je ne m'en plains pas du tout j'adorrrrrrrrrrrrrrrrreeeeee !!!!) Voici ce que j'ai reçu de Sophie du blog Mélisse anis et épices N'hésitez pas à lui rendre visite, son blog regorge de recettes tout aussi sympathiques que sa créatrice !!! Encore un grand grand merci à toi Sophie UN BEAU CADEAU

Quelle belle surprise j'ai eu quand le facteur a sonné !!! Un ptit colis bien sympatique qui vient de La Conserverie "La perle des Dieux" Voici ce qu'il y avait dans le colis.... Un lot gourmand que vous pourrez retrouver sur leur site. Ce n'est pas pour rien que cette conserverie Vendéenne est appelée également "la confiserie de la mer".... Quand la qualité se nourrit de l’originalité, naissent alors... BELLE SURPRISE

Pour avoir un avant goût de vacances... Une bonne paëlla entre amis !!!! Pour 6 personnes - 7,5 cricris Ingrédients : 6 blancs de poulet de 120 g chacun environ 4 cc d'huile d'olive 4 gousses d'ail 500 g de fruits de mer surgelés 6 tranches de chorizo 2 boites de tomates concassées 2 poivrons verts 180 g de riz 4 2 capsules de safran 150 g de petits pois Dans une grande sauteuse ou une poële spéciale... PAELLA

C'est avec un grand plaisir que j'ai trouvé dans ma boite aux lettres un beau petit colis.... Il y avait ça dedans Ces fameux nougats (et oui je n'ai pas résisté de les gouter !!!!) proviennent de chez FRANCE EPICURIEN... Il y a non seulement des nougats mais vous pouvez également y trouver du champagne (bon ça je ne résiste pas vous le savez tous maintenant !!!) des huiles des truffes des confiseries... MON PREMIER PARTENARIAT

Difficile de vraiment mettre une rubrique pour ce plat... Une entrée sympa ou en plat principale avec une salade verte ???? J'ai choisi la 2e solution... Vraiment pas trop faim car j'ai bu l'apéro avec mon mari et du coup dès que j'ai la tête qui tourne je ne mange pas trop. Mais qu'est ce que c'était bon la p'tite coupette de champagne (et oui ceux qui me connaissent bien ne seront pas étonné) Pour... PIZZA CROUSTILLANTE AU THON

Pour changer un peu, j'ai cuisiné du veau. L'osso bucco ça permet de mettre un peu de soleil dans nos assiettes... Ben oui faute de l'avoir dans le ciel ! Pour 2 personnes - 5 Cricris Ingrédients : 2 tranches bien épaisses de jarret de veau 3 carottes 1 oignons 1 petite boîte de tomates concassées 1 CS huile olive 10 cl de vin blanc 2 CS de farine 10 cl de bouillon de boeuf ou volaille Sel, poivre... OSSO BUCCO A LA MILANAISE

Oulalala ça faisait un moment que je n'en avais pas fait et j'avoue que ça me manquait un peu beaucoup... J'avais envie d'originalité mais bon je dois avoir des restes d'anesthésie parce que je les ai un peu planter mais ça va j'ai réussi à en sauver quelques un... Déjà j'ai oublié de mixer et de tamiser mes poudres pffff allez donc savoir pourquoi ??? Un truc de fou Je vais vous noter la recette que... MACARONS VIOLETTE

Idéal pour le petit déj ou un goûter... Car franchement heureusement que je l'avais préparer ce matin car en revenant d'une bonne ballade en forêt je me suis bien régaler d'une petite tranche et tout ça en gardant bonne conscience !!! En plus c'est d'une simplicité misère un enfant de 3 ans saurait le faire... Pour 8 parts - 2 Cricris Ingrédients: 18 13 pruneaux (j'ai mis ce qui me restait) 300 ml... FAR AUX PRUNEAUX

J'ai relevé cette recette sur le site de Manu... J'ai tout de suite voulu essayer et franchement c'est un régal... J'ai bien évidemment allégé tout ce que j'ai pu allégé hahahaha. Pour 4 personnes - 5 cricris Ingrédients : 500 g de basse côte dégraissée 2 oignons 1 boîte de 400 g de champignons de Paris (j'ai oublié d'en acheter des frais) 10 cl de crême semi épaisse à 3 % 1 CS de moutarde 10 g de... BOEUF STROGANOFF

C'est une première pour moi !!! et je suis vraiment fière du résultat... Mon premier Fraisier... Mais il n'y a pas à dire quand on a le bon matériel ça va bien mieux je pense.... Voilà la bête (je vous mets déjà les photos la recette viendra dans la journée) Et vous savez quoi ??? C'est une recette allégée et elle ne fait que 4 cricris la part !!!!! Allez je ne vous fais pas attendre plus longtemps...... MON PREMIER FRAISIER

Voilà ça y est je m'y remets doucement mais sûrement !!! Si on m'avait dit que ça allait me manquer autant que de ne pas cuisiner jamais je ne l'aurais cru Excellent pour l'apéro ou tout comme moi avec une salade. Donc pour 30 mini tartelettes : Ingrédients: 1 pâte brisée du commerce 2 jaunes d'oeufs 2 cc de moutarde 100 g de crême 50 g de crême à 3 % et 50 g de ricotta ciboulette sel, poivre 15 tomates... MINI TARTELETTES AUX TOMATES CERISES

Un grand grand merci à SANDRA pour m'avoir décerner ce prix et tout comme elle ça me fait énormément plaisir de voir que mon blog plait tout simplement !!!! Rien que pour ça il faut vraiment que je réagisse et que j'essaie de me remettre aux fourneaux !!! J'ai beaucoup d'idées en tête à faire et à tester... Notamment une recette de macarons bicolores... Finalement ça sert d'être en convalescence et... MERCI BEAUCOUP