Ca faisait un moment que ça me trottait.... Les voilà donc Pour 4 personnes - 7 Cricris Ingrédients : 600 g de blanc de poulet 400 de nouilles 1 poivron jaune 2 carottes quelques oignons nouveaux 1 CS d'huile de sésame 4 champignons noirs 1 CS de sauce soja 1 cc de pâte de curry rouge Réhydrater les champignons dans un bol d'eau tiède. Couper les blancs de poulet en lanières et les faire revenir dans... NOUILLES SAUTEES AU POULET

J'ai reçu récemment une plaque de tranches de chorizo de chez Comptoir du terroir... Un site très intéressant car on y trouve des produits artisanaux d'excellente qualité... Dans une démarche constante de qualité, l'équipe de Comptoir du terroir s'assure de la grande qualité de ses produits par des tests gustatifs afin de nous dénicher des produits d'exception tant par le goût que l'originalité. Chaque... CAKE DU SUD OUEST AU CHORIZO

Bonsoir !!!! Et non je n'ai pas disparu juste partie en petit week end chez mes parents dans le Nooooorrrrdddd. Je vais vous mettre une petite recette que je gardais sous le coude, que tout le monde raffole surtout pour l'apéro ! Il faut dire que depuis que j'ai mes moules mini-tartelettes je n'arrête pas de m'en servir tellement c'est simple, rapide et excellent. Ingrédients : 1 rouleau de pâte ici... MINI TARTELETTES CHEVRE FRAIS TOMATES SECHEES

Me revoilà avec de nouveaux macarons ! Samedi lors d'un atelier culinaire j'ai appris à mes invitées à faire les macarons... Elles ont réussi de superbes coques. Ce n'est que le lendemain que j'ai fait la ganache J'ai voulu testé l'ISHPINK qui m'a été envoyé par CADEAUX LATINO. Pour les choco addict je vous conseille cette épice... Un truc de fou ce qu'elle développe en bouche... Entre la cannelle,... MACARONS CHOCOLAT ISHPINK

Bonjour mes aminautes !!!! Je ne sais jamais dans quelle catégorie je peux mettre ces mini-tartelettes... Lors de mon atelier culinaire de samedi mes invitées ont eu l'occasion de faire ces mini-tartelettes que l'on appelle bien souvent des vide-frigo... L'essentiel est d'avoir de quoi faire l'appareil ainsi que la pâte d'ailleurs ! Ingrédients : 1 rouleau de pâte ici c'était feuilletée 2 jaunes d'oeufs... MINI TARTELETTES ROQUEFORT/NOIX

J'entends déjà d'ici les mauvaises pensées.... Un muffin chocolat blanc alors qu'elle a décidé de perdre du poids ???? Et alorrrrrrrrrrrsssssssss c'était samedi et le samedi tout est permis hahahaha. J'ai fait un atelier culinaire hier et j'ai voulu gâté mes invitées... Donc hier matin j'ai préparé d'avance un brownie, des muffins choco blanc framboise, il y avait les macarons (que vous avez déjà vu)... MUFFINS CHOCOLAT BLANC FRAMBOISES

J'ai reçu il y a quelques temps un magnifique colis bien lourd... J'adoreeeeeeeeee Un super colis qui vient de CADEAUX LATINO.... s'offrir l'Amérique Latine Allez lui rendre visite surtout... C'est un nouveaux site et par les temps qui courrent rien de tel qu'un petit coup de pouce. Voilà ce qu'il y avait dans le colis (une superbe nappe, du sucre de canne brut et une épice étonnante l'ISHPINK) Cette... CADEAUX LATINO

Les voilà !!! Les macarons de cette semaine.... Les marrons sont donc avec une ganache au nougat faite bien sûr avec les nougats de FRANCE EPICURIEN et les verts avec une ganache chocolat noir/menthe. Les coques sont faites avec ma recette traditionnelle. Pour la ganache nougat : 50 cl de crême liquide à 3 % (je me fais toujours rire avec ma crême allégée pour les macarons) 150 g de chocolat blanc... MACARONS NOUGAT ET CHOCO MENTHE

Que faire avec des cuisses de poulet et des patates ???? un poulet rôti avec des frites........... Hummm mais c'est pas terrible pour ce que je veux perdre !!!! Hop je fouine sur le net et à force de voir des tajines un peu partout j'en ai eu envie moi aussi. Pour 2 personnes - 8 cricris Ingrédients : 2 cuisses de poulet 500 g de pommes de terre 1 courgette 1 oignon 200 g de pois gourmands 1 cc d'huile... TAJINE DE POULET AUX POMMES DE TERRE

Rapide et léger... Quoi demander de plus ??? Ah oui c'est excellent en plus donc pourquoi s'en priver ???? Pour 2 personnes - 3 cricris Ingrédients : 500 g de crevettes 1/2 citron vert combava 1 oignon 1/2 boites (petite) de tomates concassées 1 gousse d'ail 1 morceau de baton de citronnelle 1 feuille de laurier un peu thym 1 pincée de piment d'espelette un peu de crême fraîche à 3 % du persil haché... CREVETTES CREOLES

L'été approche et il faut se remettre sérieusement aux plats bien équilibrés et léger !!! Je ne sais pas si je vous l'ai déjà dit mais j'ai des kg à perdre... Je me suis lancé un petit challenge : voir la dizaine inférieure pour mon départ en vacances. Enfin même un peu plus que ça !!! 500 g par semaine ça serait vraiment l'idéal. Donc il faut cuisiner léger et se faire plaisir. Pour 2 personnes -... LASAGNES COURGETTE/CHEVRE LEGERES

Voilà ce que nous avons mangé hier soir un plat de saison vu le temps qu'il fait.... Cliquez sur la photo et vous aurez accès directement à la recette... J'avais déjà fait ce plat mais à la création de mon blog donc il était passé pratiquement inaperçu (snifffff) voilà je pleure maintenant.... Meuuuuhhh nonnnn PINTADE AUX LENTILLES