Pour 4 personnes - 3 points Ingrédients : 600 g de dinde sans os 1 gros oignon 1 gousse d'ail 400 g de champignons (girolles, trompettes, cèpes, pleurottes) 10 cl de vin blanc sec 1 cube de bouillon de volaille 1/2 verre d'eau 1 bouquet garni Sel, poivre Couper la dinde en gros cubes, les faire dorer dans une poêle. Après cette étape, mettre les morceaux de dinde dans une sauteuse. Faire dorer l'oignon... SAUTE DE DINDE AUX CHAMPIGNONS FORESTIERS

Pour 4 personnes - 2 Cricris Ingrédients : 4 bananes 8 feuilles de brique un peu de chocolat noir quelques sprays d'huile neutre Faire chauffer le four à 200°. Peler les bananes et les couper en deux dans le sens de la longueur. Sur une feuille de brique poser une demi banane et râper un peu de chocolat noir. Rabattre les côtés de la feuille de brique et rouler la pour former un cigare. Renouveler... NEM BANANE CHOCOLAT

Pour 4 personnes - 4 Cricris !!!! Ingrédients : 1 tomate (100 g) 1 gousse d'ail 1 oignon 100 g de champignons (mon primeur m'a filé des pleurotes !!!) 3 brins de persil 3 biscottes 4 escalopes de veau (de 160 g) fines et larges 10 cl de bouillon de boeuf dégraissé (ça merci à ma Racole pour celui qu'elle m'a envoyé !!!!) Peler la tomate, l'ail et l'oignon, les hacher finement. Hacher les champignons... PAUPIETTE DE VEAU LEGERE

Tester pour la première fois ce soir et je peux vous assurer que c'est divin !!!! Je l'ai accompagner de riz blanc. Pour les adeptes de WW : 4 points Ingrédients : Pour 4 personnes 1 kg de moules 1 CS d' échalotte surgelée ou 1 échalotte fraîche 6 cl vin blanc 400 gr lotte 50 cl court bouillon de poisson 1 petit chou fleur 8 cs crème liquide 4% 1 cs maïzéna 240 gr de crevettes 1 cs de persil surgelé... BLANQUETTE DE LA MER

Pour 4 personnes !!!! 1 point Weight Watchers Ingrédients : 2 poires 1 sachet de flan non sucré au chocolat 40 cl de lait écrémé 1/2 cc d'édulcorant de cuisson 1 cc de noix de coco râpée mais comme mon mari n'aime pas et bien j'ai mis de la poudre d'amande 2 spéculos Eplucher et couper les poires en fines lamelles, les faire cuire avec 1 CS d'eau, 3 minutes au four à micro ondes puis les répartir dans... FLAN A LA POIRE ET AUX SPECULOOS

Pour 4 personnes (mais franchement on peut compter pour 6 ou 8) - 4 points pour les adeptes de Weight Watchers Préparation 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 3 oeufs 4 CS d'édulcorant 200 g de fromage blanc à 0 % 200 g de brocciu ou Brousse 1 cc d'eau de vie (je l'ai pas mise) zeste d'un citron 200 g de framboises 1 pincée de sel Préchauffer le four à 210° Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.... FIADONE AUX FRAMBOISES

Vous aimez les pâtes ? Vous ne voulez pas prendre de poids ? Voilà donc une recette idéale et excellente... Pour 8 personnes 6.5 pts par personnes préparation 35 minutes cuisson : 1 heure • 16 plaques de lasagnes sèches (280 g) • 120 g de gruyère râpé allégé je n'en avais plu et franchement ça ne m'a pas manqué Sauce bolognaise • 4 cc d’huile d’olive • 1 gros oignon émincé • 500 g de bœuf maigre haché... LASAGNES BONNE CONSCIENCE

Comme cette recette fonctionne bien je l'ai refait ce jour et ça fonctionne à tous les coups apparemment Il ne me reste plus qu'à les fourrer de crême CHOUX A LA CREME

Etant donner que ça va mieux je me remets doucement aux fourneaux car je ne peux pas faire manger des sandwiches et des pâtes sans arrêt à mes hommes !!!! Donc pour ce soir c'est potée aux lentilles au filet de porc. Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h 30 1 oignon rouges 800 g de rôti de porc dans le filet 1 petite boite de tomates concassées 2 cc d’huile 400 g de lentilles vertes 1... POTEE DE LENTILLES AU FILET DE PORC

Désolée pour la pause de mon blog mais vu que je ne suis vraiment pas dans mon assiette (c'est le cas de le dire !!!) depuis le 1er de l'an, je suis incapable de faire quoi que ce soit à manger... Merci à mon mari de prendre patience et de manger des sandwiches ou autres depuis !!!! Je reviens dès que la forme va mieux GASTRO QUAND TU NOUS TIENS !!!!

Me connaissant je ne pouvais pas boire un ptit verre de champagne à votre santé !!! Je tenais à vous remercier de vos passages par chez moi... Bonne année à vous tous. BONNE ANNEE

Ca y est je commence à inventer des recettes youpiiiiiiiiiiiiii !!!! Pour ce soir j'avais 2 cuisses de lapin... Et quoi en faire ???? Ingrédients 2 cuisses de lapin 2 carottes 1 courgette 1 échalotte 3 tomates séchées sans huile thym sel 2 cc de mélange du trappeur (vous pouvez le trouver ICI) Préchauffer le four à 200°. Eplucher les carottes, couper les extrémités de la courgette. Laver les légumes... Lapin à la canadienne