Après pas mal de recherches et plusieurs recommandations... Ce matin je suis allée là http://www.artgato.com/ pour passer une petite commande de colorants et autres pour peaufiner mes macarons. Les colorants alimentaires que j'ai trouvé dans le commerce ne sont vraiment pas terrible et j'ai envie de changer un peu de couleur car le marron ça va bien mais là s'en est trop j'espère que je ne recevrais... PETITE COMMANDE
Je sais que vous adorez les photos !!! Profitez en et ne bavez pas... UN P'TIT CAFE
Que faire avec des cuisses de pintades ???? J'ai eu un flash ce matin !!! Mais c'est bien sûr... De la pintade aux lentilles. J'avais tout ce qu'il fallait en plus alors pas d'hésitation. Je peux vous certifier que ça a eu un succès fou !!! Ingrédients : 5 cuisses de pintade de taille moyenne 1 oignon 2 carottes Sel, poivre 1 petit paquet de lardons fumés 400 g de lentilles 1 bouquet garni Faire chauffer... PINTADE AUX LENTILLES
Ca y est j'ai enfin pu les faire... Mes macarons au café Les voilà sans être cuits pour la suite faut encore attendre une demi heure environ !!! Et les voilà cuits QUI VIENT A POINT...
NB : Désolée mais j'étais tellement heureuse de récupérer mon chat que j'ai laissé tombé la cuisine ce soir au détriment des calins * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Ce soir en rentrant du travail je pense que je vais faire une petite fournée de macarons au café... J'en ai déjà l'odeur dans les narines Mais cette fois je ne ferais pas de ganache mais je ferais un mélange à base de pâte d'amande... AU CAFE CA VOUS DIT ???
Ne sachant vraiment pas quoi faire à manger ce soir j'ai mixé une super recette Weight Watchers... Les pirogues au saumon. Ingrédients : 100 g de saumon frais 200 g de saumon fumé 100 g de ricotta Jus de citron Ciboulette ou aneth 1 concombre Faire cuire le saumon frais à la vapeur Découper le saumon fumé en petits morceaux Dans un saladier mélanger le saumon cuit émietté, le saumon fumé, la ricotta,... pirogue aux 2 saumons
...Que j'avais envie d'essayer !!! Des choux à la crème (fourrés praliné) Voilà ce que je viens de faire Pour faire cette recette il vous faut : 125 g de farine 3 oeufs 1/4 litre d'eau 80 g de beurre 1 cc de sucre 1 pincée de sel Préchauffer le four th. 200° Mélanger dans une casserole l'eau, le beurre, le sucre et la pincée de sel. Mettre à chauffer et bien mélanger. Dès que le liquide est bien homogène,... depuis tout ce temps...
Comment vous les trouvez ? LES VOILA FINIS
Rien de tel que de faire des macarons !!!! Cette fois à la demande de mon fils il veut des macarons à la clémentine !!!! Donc du coup j'ai voulu lui faire plaisir mais pas qu'à lui héhéhé !!! Les coques sont faites comme d'habitude avec la recette de base de chez pures gourmandises.... Par contre la ganache elle est à la clémentine.... Chocolat + beurre + crème + sirop de clémentine et quelques gouttes... après les émotions...
Ca c'est le nouveau test de ce soir !!!! Ca vaut 5 Cricris... Et la recette est pour 1 personne mais je vais l'adapter pour 2. Ingrédients : 1/2 botte d'oignons de printemps 1 poivron jaune 2 tomates 1 courgette 100 g de macaronis 350 ml de jus de tomate 2 cc d'épices pour pizza 1 CS de vinaigre balsamique que je ne mettrais pas la prochaine fois Sel, poivre 2 CS de fromage râpé Couper les oignons... Gratin de pâtes et petits légumes
Entre la préparation du pain, le repassage... J'ai quand même fait mes crevettes La recette est pour 1 personne et fait donc 6,5 Cricri (8 Cricri si vous optez pour les pâtes à satiété) Ingrédients : 1 gousse d'ail 1 piment 1 cc d'huile d'olive 2 CS de jus de citron 200 g de crevettes décortiquées 50 g de spaghettis Sel, poivre 250 g de tomates cerise 1 cc de basilic 1 cc de persil haché Couper l'ail... crevette au piment et spaghettis
Sur les conseils de personnes bien intentionnées je voulais juste vous signaler que je ne parlerais plus de points WW car c'est leur propriété !!! Donc maintentant je ne parlerais plus de points mais de Cricri IMPORTANT
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