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Rien de tel que de faire des macarons !!!!
Cette fois à la demande de mon fils il veut des macarons à la clémentine !!!!
Donc du coup j'ai voulu lui faire plaisir mais pas qu'à lui héhéhé !!!
Les coques sont faites comme d'habitude avec la recette de base de chez pures gourmandises.... Par contre la ganache elle est à la clémentine.... Chocolat + beurre + crème + sirop de clémentine et quelques gouttes d'arôme orange. (et oui je deviens chimiste en ganache !!!)
La première fournée est dans le four (c'est le cas de le dire)
mais je peux d'ores et déjà vous mettre une photo des coques avant cuisson
le reste arrive.... Ca cuit
Les voilà cuits mais pas montés. Ca ça sera pour demain le temps que la ganache soit bien froide.
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Macarons/idata%2F6201922%2Farchives%2F9%2F76904774.jpg)
MACARONS NOIX DE COCO POUR UN TOUR EN CUISINE/idata%2F6201922%2Farchives%2F9%2F74796356.jpg)
MACARONS AU CAFE/idata%2F6201922%2Farchives%2F9%2F74794255.jpg)
MACARONS AU CITRON BASILIC/idata%2F6201922%2Farchives%2F9%2F73958880.jpg)
JOUR DU MACARON : MACARON GRIOTTINE®/idata%2F6201922%2Farchives%2F9%2F59928349.jpg)
MACARONS AU CITRON/idata%2F6201922%2Farchives%2F9%2F56809064.jpg)
MACARONS MENTHE NANA/idata%2F6201922%2Farchives%2F9%2F53490685.jpg)
MACARONS CHOCO/CARAMEL/idata%2F6201922%2Farchives%2F9%2F52032367.jpg)
MACARONS CHEVRE CIBOULETTE/idata%2F6201922%2Farchives%2F9%2F51917901.jpg)
MACARONS A LA VIOLETTE/idata%2F6201922%2Farchives%2F9%2F48040112.jpg)
PYRAMIDE MACARONS/idata%2F6201922%2Farchives%2F9%2F47740653.jpg)
MACARONS A LA FRAISE