Je n'ai pas disparu de la circulation mais depuis une semaine j'ai des petits soucis de santé... Je vais revenir très bientôt mais il me faut encore du temps. Gros bisous et pleins de pensées pour vous. JE PENSE BIEN A VOUS TOUS....

Une façon de manger "carbonara" sans culpabiliser !!!! Avis aux gourmands et aux gourmandes !!! A faire sans hésitation Pour 4 personnes - 3,5 Cricris Ingrédients : 1 kg de haricot vert extra fin 120 g de jambon de parme noix de jambon fumé 2 cc de margarine à 60% 4 cs de crème fraîche à 8% 2 jaunes d’œufs noix de muscade sel, poivre Cuire les haricots verts à la vapeur al dente. Découper le jambon... HARICOTS VERTS A LA CARBONARA

J'aurais pu l'appeler pizza vide frigo aussi !!! J'adore l'idée de fouiner dans le frigo et de faire une bien belle chose d'un p'tit coup de baguette magique !!! Pour cette pizza tout est dans la pâte et depuis que je la fais ici à la maison ils ne veulent plus rien d'autres... Tant pis pour moi fallait pas la faire.... Pour une grande pizza ou deux moyennes... Ingrédients de la pâte : 200 ml d'eau... PIZZA DU DIMANCHE SOIR

Pour ce fondant inutile de vous dire que je n'ai pas calculé le nombre de Cricri mais pour tout vous avouez aussi je l'ai quand même goûter............ Oh non d'une pipe en bois !!! j'avais oublié comment toutes ces choses pouvaient être bonne Du vrai sucre, du vrai beurre oulalalala va falloir que j'aille me confesser !!!! Allez je vous dis de quoi est fait cette merveille Ingrédients : 3 oeufs 100... FONDANT AU CHOCOLAT

Il a bien fallu que je craque à force d'en voir partout !!!! Et donc ce soir j'avais très envie de faire des samossas... J'ai zieuté un p'tit coup dans mon frigo... Saumon frais et 4 poireaux... Allez hop on se lance Pour 20 samossas - 1.5 Cricris pour 2 samossas Ingrédients : 4 petits poireaux 1 petit pavé de saumon 1/2 oignons 1 CS de pesto basilic 10 feuilles de brick carrées (et oui ça existe et... SAMOSSAS POIREAUX/SAUMON

C'est une amie qui a mis cette recette sur le forum d'angy. Je ne sais pas où elle l'a trouvé je pensais que c'était chez Sagweste mais après avoir lu les pages de la catégories "pain et viennoiserie" je n'ai rien trouvé de semblable. 1,5 Cricris la briochette Ingrédients : 200 ml de lait 3 jaunes œufs 100 gr de fromage blanc à 0% 80gr de sucre 1 CS d'eau de fleur d'oranger 1 cc de sel 500 gr 400 de... BRIOCHE LEGERE AU FROMAGE BLANC

Et pour mon 100e message une recette simple et rapide.... Un Blésotto aux champignons de Paris Pour 4 personnes - 4 Cricris Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 200 g de blé 250 g de champignons de paris frais 10 cl de vin blanc 2 échalottes 1/2 litre de bouillon de volaille ou de légumes 1 CS de parmesan 1 CS de basilic 2 cc d'huile d'olive Dans une cocotte en fonte, faire chauffer l'huile d'olive et... BLESOTTO AUX CHAMPIGNONS

J'ai reçu ce week end une très belle et honorable distinction de la part de Marina du blog Parmesan et Paprika. Un grand grand merci à elle pour ce tag !!! Je tiens à remercier toutes les personnes qui passent par chez moi et sachez que la porte est toujours grande ouverte, faites comme chez vous vous êtes ici chez vous !!!! (enfin ne mettez pas le bazar non plus :-) ) Comme pour beaucoup vos messages... UN GRAND MERCI

Une recette sympa avec peu de moyen les jours où on n'a pas forcément envie de faire de chichi. Mais tellement délicieuse ces pommes de terre que j'en mangerais là maintenant !!! Pour 4 personnes - 4 cricris Préparation : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 80 g de jambon de parme noix de jambon fumé de Haute Savoie 1 oignon 4 cc d'huile d'olive 12.5 cl de vin blanc... POMMES DE TERRE A LA PAYSANNE

C'est hier que j'ai trouvé cette recette chez Sagweste.... J'ai voulu la tester de suite. Bien évidemment j'avais tout ce qu'il fallait sauf l'essentiel "les coquillettes" !!! Qu'à cela ne tienne j'ai trouvé une solution car comme je le dis souvent il y a une solution à tout problème... Des petites pâtes grecques ou langues d'oiseaux qui sont aussi délicieuses en salade l'été avec une grillade Pour... PETITES PATES GRECQUES AU CHEVRE FACON RISOTTO

Quel honneur on me fait ce jour !!! Et c'est avec joie que j'accepte mon premier tag de la part de CATHERINE et donc j'y participe volontier. Ce tag consiste donc à : Nommer la personne qui vous tague Mettre la 6e photo qui se trouve dans votre fichier "images" de votre pc Choisir d'autres blog et leur proposer ce tag. Je vous présente mes deux beaux fils (en noir et bleu ciel). Damien et Matthieu.... MON 1er TAG

Bonsoir les copinautes !!!! Je me suis beaucoup inspirée de SA RECETTE sauf que pour ma part j'ai laissé les poireaux et carottes en entier afin de pouvoir les manger en accompagnement. Pour 4 personnes - 4 Cricris Ingrédients : 500 g de veau 2 carottes 1 poireaux 1 cc de bouillon de légumes 300 g de champignons frais 10 cl de crème de soja 2 jaunes d'oeuf 1 oignon 1 CS de jus de citron Dans une cocotte... BLANQUETTE DE VEAU LEGERE