Hier soir on récupérait les 2 grands et j’avais envie de faire quelque chose de nouveau… Au départ je voulais faire un cake et ça c’est plutôt orienté vers un gâteau dans mon moule marguerite ! Ingrédients : 70 g de beurre à température ambiante 100 g de sucre semoule 1 œuf 2 jaunes d’œufs 25 g de crème fraîche à 3 % 125 g de farine ½ sachet de levure chimique Le jus et le zeste d’un ½ orange 30 g... GATEAU WEEK END

Comment méler l'utile à l'agréable ???? Et bien mettre en route le four pour faire un poulet rôti et être dans un sauna en même temps !!!! Quelle idée de dingue j'ai eu à faire ça par ces fortes chaleurs ??? Envie de poulet voilà tout... heureusement que l'on a la clim dans la maison... Pour 4/5 personnes - 8 Cricris Ingrédients : 1 poulet 600 g de pommes de terre 1 CS d'huile d'olive 1 cc de cumin... POULET ROTI AUX EPICES

Allez encore un peu de fraîcheur... Pas compliqué... Il suffit de reprendre la recette de la crème glacée à la fraise qui se trouve ICI et d'y ajouter des cookies aux pépites de chocolat de la Biscuiterie Billiotte. Inutile de vous dire qu'à 5 ce bac de crème glacée n'a pas duré bien longtemps. CREME GLACEE A LA FRAISE AUX COOKIES

Par cette chaleur on a envie de fraîcheur !!! Pas vous ? Et certainement pas envie de passer de heures en cuisine. C'est donc avec une salade de tomates que je viens aujourd'hui. Pour 2 personnes - 1,5 cricris Ingrédients : 3 tomates des copeaux de parmesan 1 CS d'huile de truffe de chez LA TOURANGELLE persil, ciboulette, échalotte (ça aurait été bien mieux avec du basilic mais je n'en ai pas) Sel,... SALADE DE TOMATES

Il faut bien un peu de fraîcheur dans ce monde de brutes oops non par cette chaleur !!! Vous avez envie de cuisiner ? D'allumer votre four ??? Franchement moi non... Ces petits champignons farçis sans cuisson sont extras, on peut même en faire des tous petits pou l'apéro !!! Pour 2 personnes - 3 cricris Ingrédients : 4 gros champignons 50 g de fromage de chèvre type petit Billy 5 cl de crème liquide... CHAMPIGNONS FRAICHEUR

J'ai reçu récemment de chez POMME D'AMBRE un petit paquet renfermant ceci Tout ce qu'il faut (niveau épices bien sûr !!!) pour faire du canard au miel et 5 épices. Ce concept est vraiment terrible car pas la peine d'acheter des tonnes d'épices pour faire tel ou tel plat... Vous achetez un sachet de "TOUT DOSE", suivez la recette qui est à l'intérieur, ajoutez quelques ingrédients et vous vous improvisez... AIGUILLETTES DE CANARD AU MIEL ET AUX 5 EPICES

Bonjour tout le monde... Aujourd'hui j'ai eu le cerveau qui a déraillé car j'avais envie d'un tiramisu salé... Je l'ai rêvé... Je l'ai fait. Monsieur Cricri a bien apprécié aussi. Pour 2 personnes - 4 cricris Ingrédients : 1 blanc d'oeuf 50 g de chèvre frais (genre petit Billy) 10 g de crème liquide à 3 % 60 g de tartinade de courgette (la honte à moi elle était déjà préparée) 4 biscuits au sésame... TIRAMISU CHEVRE COURGETTE

Comme je vous le disais dans un post précédent en ce moment je marche soit au poisson soit au poulet... Dernièrement je me suis acheté ce livre : Si vous ne connaissez pas cette collection chez Marabout je vous les conseille vivement... Je n'oserais pas vous dire combien j'en ai acheté au final... Allez si je vous dit : 10 Pour ceux et celles qui aiment le poulet, c'est une mine d'or côté recettes.... POULET STROGONOFF

Ce soir je voulais faire des petites douceurs à mes hommes mais je n'avais pas envie de choses lourdes trop grasses ni de passer trop de temps en cuisine surtout avec ce temps lourd et orageux. Je voulais quelque chose à base de chocolat... Des amarettis ? Des macarons ? Et voilà comment sont nés mes MACARETTIS !!! Pour environ 35 macarettis - 0,5 cricris Ingrédients : 50 g de chocolat noir râpé 2... MACARETTIS AU CHOCOLAT

Bonjour tout le monde !!! Comment vous allez bien ??? Moi ??? Ca va super les vacances approchent à grands pas alors quoi demander de plus ? Je viens de me rendre compte qu'en ce moment je faisais une cure de poisson et de poulet. En ce qui concerne le poulet les recettes viendront bientôt mais pour l'instant je vous donne encore une recette de poisson et cette fois c'est le thon blanc frais qui est... THON A LA SAUCE SOJA

Me voilà de retour après un super week end (long week end d'ailleurs) sur une plage de Vendée.... Vive la programmation de messages sur canalblog comme ça personne n'y a vu quoi que ce soit :-) Je vous donne aujourd'hui une recette que ma soeur fait divinement bien !!! Sauf qu'elle met des oeufs de saumon dedans mais moi non... J'ai une sainte horreur de sentir ce truc claquer dans ma bouche... Enfin... RILLETTES DE SAUMON

Allez moi aussi je tente le coup !!! Je participe donc au concours pour gagner la rolls des blenders !!! LA CUISINE BLENDER C'EST LA CUISINE DU BONHEUR PARTICIPATION AU CONCOURS RUE DU COMMERCE