Publié par Cricri les petites douceurs

dans Macarons

Je sais que vous raffolez toutes et tous de mes macarons (la fille qui a les chevilles qui gonflent !!!) houuuuuuuuu honte sur moi...

Bon pour la recette des coques vous savez où la trouver... Non ??? Et bien c'est ICI

Par contre pour la ganache j'ai encore fait au gré de mon imagination

Ingrédients :

Dans un bol couper en tous petits cube la poire et y verser l'eau de vie de poire.

Pendant ce temps faire fondre le chocolat noir avec le beurre à feu doux. Dès que le mélange est bien fluide ajouter la crème.

Faire refroidrir un peu le chocolat fondu avant d'y incorporer la poire à l'eau de vie.

Laisser à température ambiante avant de garnir les macarons.

Dès qu'ils sont montés, j'ai trempé mon doigt dans le colorant en poudre or et j'y ai fait une virgule sur le dessus.

Et voilà servez-vous !!! Et arrêtez donc de baver ça commence à coller les touches.

Macarons_en_habit_de_f_tes_1

Macarons_en_habit_de_f_tes_2

Macarons_en_habit_de_f_tes_3

Macarons_en_habit_de_f_tes_4

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C
Toujours aussi beaux ete quelle créativité pour la ganache !* * Bises
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S
juste un seul mot a dire: magnifique!
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Z
J'adore, j'arrive, gardes-moi en une dizaine, merci. Bonne semaine. Bizous
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F
magnifiques tes macarons
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V
Tu te prépares déjà pour les fetes de Noel?en tous cas, ils sont super mimi en plus j'imagine le mariage de la poire et du chocolat en bouche ça doit être raffiné!bye ma belle
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N
superbe !et avec la poire, mmmmhhh !
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P
Magnifique ces macarons !!
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M
whouaaa,tu es vraiment la reine des macarons,splendide!
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F
Ben moi, j'y arrive toujours pô!!! C'est pô juste et c'est pô faute d'essayer. Bises.
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C
comment veux tu qu'on ne bave pas !,!!!!!!!!!!!!!!!!!!lol
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