Recettes : lait de coco

Cocktail Noël Blanc #RhumAvent avec le Rhum Aluna Coconut
Publié par Cricri les petites douceurs

A l'approche des fêtes de fin d'année, j'ai eu envie de revisiter les saveurs exotiques pour leur offrir une touche festive et surprenante. Voici mon cocktail "Noël Blanc", un tout nouveau cocktail qui marie le rhum Aluna Coconut à la gourmandise du lait de coco et la fraîcheur de l'eau de coco. Parfait pour apporter une note d'évasion à vos soirées de Noël ou de réveillon, ce cocktail est simple à... Cocktail Noël Blanc #RhumAvent avec le Rhum Aluna Coconut

Crèmes brûlées au lait coco et citron vert #RhumAvent avec Rhum Vieux Kong 12 ans
Publié par Cricri les petites douceurs

E Aujourd'hui, je vous propose un dessert aussi facile qu'irrésistible : une crème brûlée coco-citron vert. Douce, parfumée et légèrement acidulée, elle apporte une touche exotique sans complication. Et pour ceux qui aiment terminer le repas sur une note élégante, je vous montre aussi comment l'accorder avec un bon rhum vieux. Une alliance toute simple qui fait vraiment son effet. Ingrédients pour... Crèmes brûlées au lait coco et citron vert #RhumAvent avec Rhum Vieux Kong 12 ans

Punch blanc de Noël #RhumAvent 14 avec le rhum blanc Caliche Puerto Rican Rum
Publié par Cricri les petites douceurs

Il y a quelques années je vous avais déjà proposé un punch de Noël. Voici ma version Noël 2018, un cocktail tout blanc rehaussé par des fruits rouges surgelés qui serviront de glaçons, ce qui permet de ne pas trop diluer la boisson. J'ai préparé ce cocktail avec un rhum blanc Porto Ricain : Caliche, aux notes bien gourmandes. Pour 1 verre : 4 cl de Caliche Puerto Rican Rum 2 cl de lait de coco 4 cl... Punch blanc de Noël #RhumAvent 14 avec le rhum blanc Caliche Puerto Rican Rum