Bonsoir tout le monde qui passe me voir !!! Tiens à ce propos je tenais à remercier toutes les personnes qui passe par chez moi et toutes celles également qui me laissent de gentil messages... Merci à tous c'est très motivant :-)
Une petite salade pour accompagner des grillades au barbecue...
Vous connaissez tous les petites pâtes grecques ??? Grains d'avoine ou langues d'oiseaux.
Pour 4 personnes - 4 cricris
Ingrédients :
-
250 g de pâtes langues d'oiseaux
-
1 poivron rouge
-
1/2 boule de mozzarela
-
1/2 tomate coeur de boeuf
-
2 petits oignons nouveaux
-
des graines de tournesol
-
Huile d'olive, jus de citron
-
ciboulette
-
Sel, poivre
Cuire les pâtes 7 minutes dans de l'eau bouillante salée.
Pendant ce temps couper les légumes en petits cubes.
Egoutter les pâtes, mais pas trop car c'est le genre de pâtes qui collent très vite. Y verser rapidement l'huile d'olive.
Attendre que les pâtes soient totalement froides pour y méler les légumes et la vinaigrette.