Les petites douceurs de Cricri - Recette Crème dessert au chocolat #Companion Moulinex épisode 1

Depuis plus d'une semaine j'ai le nouveau robot Companion de Moulinex en test dans ma cuisine.
Ce robot est un robot cuiseur multi-fonctions, il découpe, prépare et cuit de l'entrée au dessert.

Pour me faire la main j'ai fait simple en préparant une petite crème au chocolat. Cette crème a fait le bonheur de ma petite famille.

Ce qui est génial c'est que l'on peut contrôler le sucre dans la recette et en 10 minutes on a des crèmes bien meilleures que celles du commerce.

Crème dessert au chocolat #Companion Moulinex épisode 1

Je vous donne la recette qui figure dans le livre qui est fourni avec le robot mais il vous tout à fait possible de les faire sans.

Juste il vous faudra bien remuer sans cesse la crème lors de la cuisson pour ne pas que celle-ci attache au fond de votre casserole.

Ingrédients pour 6 crèmes :

90 g de chocolat ~~noir~~ au lait
2 oeufs
15 g de cacao amer en poudre
70 50 g de sucre
50 cl de lait écrémé
1 cc de maïzena

Couper le chocolat en morceaux.

Dans le bol du robot muni du batteur, mettre tous les ingrédients.

Lancer le programme crème dessert à 90° en vitesse 6 pendant 10 minutes.

A la fin du programme, répartir la crème dans 6 récipients.

Couvrir d'un film alimentaire et mettre au frais pour 3 à 4 heures.

Simple non ?

Crédit photo Internet

Lors de cette première utilisation j'ai vraiment été bluffé par le silence de ce robot.

Je vous ferais part de mes impressions dans d'autres épisodes qui viendront bien vite

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