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Me revoici ce jour avec une recette légère... Du saumon !!!! Oui j'entends d'ici : mais c'est gras du saumon !!! Et alors.... C'est bon de manger du poisson et pour une fois ça change du poisson vapeur sans goût.
Pour 4 personnes - 4 Cricris
Ingrédients :
-
4 filets de saumon frais sans peau de 100 g chacun
-
Quelques pchittts d'huile de tournesol
-
Des rondelles de citron vert
Mélanger les épices cajun et l'origan dans une petite assiette plate.
Badigeonner d'un peu d'huile les morceaux de saumon. Les enrober d'épices. Réserver au frais environ un quart d'heure.
Faire cuire le saumon dans une poêle à frire préalablement chauffée, 4 minutes de chaque côté ou plus si vous l'aimez bien cuit. N'utiliser surtout pas d'huile.
Et voilà une bonne recette légère et encore une fois pleine de goût.
Si on veut se prendre ou reprendre en main pour la perte de poids il faut absolument éviter de manger des choses fades, sans goût et insipide. Utilisez donc les épices ça aide énormément.
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