Voici une petite boisson qui viendra à point avec ces chaleurs écrasantes qui s’abattent sur nous.
Aucune difficulté dans la préparation. Le plus difficile je dirais est l'attente nécessaire pour que le jus de pastèque, la vanille et les fruits se mélangent parfaitement.
Ingrédients pour 4/6 personnes :
- 0.5 litre de jus de pastèque ou autre fruit rouge
- eau gazeuse
- 1/2 banane
- 1 orange
- 1 kiwi
- 100 g de fruits rouges
- 1/2 gousse de vanille
- 2 cc de sucre blond
- feuilles de menthe fraîche
- zeste d'un citron vert
Peler et couper la banane, l'orange et le kiwi en petits dés.
A l'aide de la râpe, prélever un peu de zeste de citron vert
Pour la découpe de l'orange je ne peux que vous conseiller de visionner la vidéo.
Déposer le tout dans un joli récipient.
Ajouter les graines de vanille et le sucre blond.
Verser par dessus le jus de pastèque.
Ajouter quelques feuilles de menthe et bien mélanger.
Laisser reposer au réfrigérateur quelques heures.
Au moment du service, remplir un verre de sangria avec des fruits et compléter de glaçons et d'eau gazeuse.
Je vous offre un petit bonus avec la vidéo de la sangria sans alcool :
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