Au fil du temps, lors de mes essais culinaires, je me suis rendu compte qu'il n'y avait pas réellement de VRAIE recette mais que l'on adapte sa façon de faire selon ses envies et ce que l'on aime. J'ai bien souvent préparé du colombo, cette recette tout droit venu des Antilles, qui nous permet d'apporter un peu de chaleur dans notre cuisine, ce qui n'est pas négligeable en cette saison. Lors de mon... Colombo de porc
Recettes : antilles
Publié par Cricri les petites douceurs
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Publié par Cricri les petites douceurs
Ce week-end, entre 2 médocs qui me calmaient ma migraine, j'ai préparé ce flan à la noix de coco qui me rappelait de bien jolis souvenirs. Sur les réseaux sociaux je disais que cela faisait des décennies que je n'en avais pas mangé et bien en calculant cela faisait effectivement près de 30 ans ! J'aime tant la texture et les parfums de ce flan et je me demande encore là tout de suite pourquoi je n'en... Flan antillais ou flan à la noix de coco