Il y a 2 jours je vous parlais d'un super concours sur la page Facebook Le Creuset pour gagner la même cocotte que la mienne.

Une grande cocotte ovale de la nouvelle Collection Mate à croquet couleur Coton.

Elle est jolie non ???? Elle vous tente ? Alors n'hésitez pas à votre pour ma photo surtout et si j'arrive en tête vous aurez la possibilité de la gagner vous aussi

J'ai donc terminé la cuisson de mon poulet en cocotte avec du foin. C'est une très belle expérience culinaire et ça en vaut la peine.

Rien de plus simple il vous suffit d'acheter du foin en animalerie, de le laver à grandes eaux et le faire sécher.

Il faut garnir la cocotte avec le foin dans lequel j'ai glissé des branches de thym frais, j'y ai enfoui mon poulet fermier assaisonné de sel et de poivre.

J'ai remis du foin par dessus, remis le couvercle de la cocotte et enfourner pour 2 heures à 180°. Et oui c'est un poulet fermier donc long à cuire !!!