Pour fêter les 150 ans de la belle Brasserie Bofinger à Paris, un petit atelier était organisé pour la confection de Bredeles, petits biscuits Alsaciens que l'on offre de nos jours pour les fêtes. C'était la première fois que je franchissais les portes de cette sublime brasserie, j'ai vraiment été sous le charme. Et j'y reviendrai avec mon mari pour y déguster une de ses fameuses choucroute de poissons. La... Etoiles au citron #Bredeles

Je remets dans le titre "1 livre 1 recette" car cette recette se trouve à la page 42 d'un petit livre de poche que l'on devrait tous avoir dans notre bibliothèque, "Simple comme Bocuse". Ce sera donc une nouvelle version d'un poulet au citron, très facile à faire et vraiment très très bon. Bien sûr il faut aimer le citron car dans la recette il est noté de mettre 3 citrons. Je n'en ai mis que 2 et... 1 Livre 1 Recette - Poulet au citron selon Paul Bocuse

Ce plat de poulet va faire partie de mes plats chouchou ! Sitôt fait je ne résiste pas de partager la recette avec vous. Je vous promets "on s'en lèche les doigts". Faites moi confiance et testez rapidement vous m'en direz des nouvelles. Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet fermier 1 citron jaune 8 gousses d'ail 4 branches de romarin frais sel piment d'espelette 3 CS d'huile d'olive Préchauffer... Poulet au citron et romarin

Je fais très rarement des cakes mais lorsque j'en fais je ne m'arrête plus ! Vous allez avoir droit à quelques unes des recettes que j'ai fait ce samedi. Tout ceci est parti d'une conversation avec le papa (très gourmand) d'une copine. Lorsqu'il vous parle des choses qu'il aime vous avez de suite envie d'essayer et au passage de lui faire plaisir. C'est comme cela que j'ai eu envie de faire ce fameux... Cake au citron de Pierre Hermé