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• BOEUF STROGANOFF

  02 avril 2009 ( #Viandes )

  J'ai relevé cette recette sur le site de Manu... J'ai tout de suite voulu essayer et franchement c'est un régal... J'ai bien évidemment allégé tout ce que j'ai pu allégé hahahaha. Pour 4 personnes - 5 cricris Ingrédients : 500 g de basse côte dégraissée...

• BLANQUETTE DE VEAU LEGERE

  24 février 2009 ( #Viandes )

  Bonsoir les copinautes !!!! Je me suis beaucoup inspirée de SA RECETTE sauf que pour ma part j'ai laissé les poireaux et carottes en entier afin de pouvoir les manger en accompagnement. Pour 4 personnes - 4 Cricris Ingrédients : 500 g de veau 2 carottes...

• POULET TANDOORI

  23 février 2009 ( #Viandes )

  Pour 4 personnes - 4 cricris (ce soir j'ai adapté la recette pour 2) Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Marinade : 12 heures Ingrédients : 4 cuisses de poulet 2 gousses d'ail 2 yaourts à 0 % 2 CS d'épices tandoori 3 CS de jus de citron Sel...

• POULET AUX CAROTTES

  09 février 2009 ( #Viandes )

  Recette pour 4 personnes - 3,5 cricris par personne Ingrédients : 4 cuisses de poulet 2 oignons 1 bouquet de persil 1/2 cc de cumin en poudre 1/2 cc de piment d'espelette 1,5 kg de carottes 8 olives vertes dénoyautées Je fais avec les moyens du bord !!!...

• BOEUF BOURGUIGON

  24 janvier 2009 ( #Viandes )

  J'ai testé pour la première fois cette recette... Vraiment excellent je vous la conseille !!! Pour 6 personnes - 4 cricris Ingrédients : 400 g de champignons de paris 600 g de carottes 1 oignon 3 gousses d'ail 700 g de boeuf maigre (jumeau paleron) 40...

• COLOMBO DE POULET

  22 janvier 2009 ( #Viandes )

  Bon à l'origine c'est de la dinde mais moi j'ai mis du poulet Je n'ai pas mis non plus la crème fraîche car il me restait la moitié d'une briquette de lait de coco au congél, je n'ai pas mis non plus les pignons. Recette pour 4 personnes - 5,5 cricris...

• SAUTE DE DINDE AUX CHAMPIGNONS FORESTIERS

  14 janvier 2009 ( #Viandes )

  Pour 4 personnes - 3 points Ingrédients : 600 g de dinde sans os 1 gros oignon 1 gousse d'ail 400 g de champignons (girolles, trompettes, cèpes, pleurottes) 10 cl de vin blanc sec 1 cube de bouillon de volaille 1/2 verre d'eau 1 bouquet garni Sel, poivre...

• PAUPIETTE DE VEAU LEGERE

  11 janvier 2009 ( #Viandes )

  Pour 4 personnes - 4 Cricris !!!! Ingrédients : 1 tomate (100 g) 1 gousse d'ail 1 oignon 100 g de champignons (mon primeur m'a filé des pleurotes !!!) 3 brins de persil 3 biscottes 4 escalopes de veau (de 160 g) fines et larges 10 cl de bouillon de boeuf...

• POTEE DE LENTILLES AU FILET DE PORC

  06 janvier 2009 ( #Viandes )

  Etant donner que ça va mieux je me remets doucement aux fourneaux car je ne peux pas faire manger des sandwiches et des pâtes sans arrêt à mes hommes !!!! Donc pour ce soir c'est potée aux lentilles au filet de porc. Pour 6 personnes Préparation : 15...

• RONDE INTERBLOG #31 - PATEIS DEL NATA

  28 octobre 2012 ( #Desserts )

  Une nouvelle fois au rendez vous pour cette 31e ronde interblog, je suis allée chez Les douceurs de la familles Praline pour choisir ma recette tandis que La Cuisinerie de Nini vient chez moi. A chaque fois je suis curieuse de voir ce que l'on peut choisir...

• FIADONE FACON CHEESECAKE

  13 octobre 2012 ( #Desserts )

  Le salon du blog Edition N°5 c'est pour bientôt !!! Et oui le compte à rebours va bientôt commencé puisque c'est prévu les 17 et 18 novembre 2012. Je ne pouvais manquer cette édition bien évidemment :-) Et comme je vous l'ai dit cette été sur Facebook.......

• GATEAU LEGER AU FROMAGE BLANC # RONDE INTERBLOG

  30 septembre 2012 ( #Desserts )

  Ca y est la ronde Interblog reprend du service après une belle pause estivale :-) Pour cette 30e ronde je suis assez heureuse d'aller chez Léa du blog "Les gourmandises de Léa" choisir ma recette tandis que La Cuisine du Métissage vient chez moi. J'ai...

• GATEAU MARBRE ITALIEN

  10 septembre 2012 ( #Desserts )

  Ce gâteau, Anne du blog Papilles et Pupilles l'a publié il y a déjà quelques années. Lorsqu'elle nous a remis le lien sur FB, je me suis de suite douté que ce superbe gâteau marbré allait refaire le tour de la toile Je ne vous noterais pas la recette...

• COCO MYSTERE

  15 juin 2012 ( #Desserts )

  Non non non je ne suis pas en retard mais juste à l'heure !!! J'ai jusqu'au 15 juin pour divulguer ma recette. Et nous sommes le 15 !!!! "Le Fruit de Monin" vous connaissez ??? Mangue, noix de coco, Fraise, Framboise ??? Ca ne vous dit toujours rien ?...

• PARIS BREST

  13 avril 2012 ( #Desserts )

  Pour l'anniversaire de tit mari je lui ai préparé un Paris-Brest. C'était une première pour moi et franchement je vous avouerais que j'ai été assez fière du résultat. Je me suis bien amusée pour le préparer car non seulement je redoutais la pâte à choux...

• CREME BRÛLEES A LA CHICOREE

  12 avril 2012 ( #Desserts )

  Lorsque nous avons reçu nos amis de Haute Savoie j'ai voulu leurs faire déguster certains plats de mon Nôôôôrd ! Dans la gastronomie Ch'tit il n'y a pas que le Maroilles !!! D'autres ingrédients font la force de cette région chère à mon coeur ! C'est...

• COOKIES AU SUCRE DE COCO ET PEPITES DE CHOCOLAT

  08 mars 2012 ( #Desserts )

  Comment écrire ce billet.... Il y a quelques années sur un forum de régime j'ai rencontré Béa. A cette époque elle habitait la région parisienne, donc pas très loin de chez moi. Mais la vie a fait que nous ne nous sommes jamais rencontré. Il y a déjà...

• COOKIES AU CACAO ET PEPITES DE CHOCOLAT BLANC

  12 février 2012 ( #Desserts )

  Me voilà à l'heure pour mon 1er tour en cuisine rapide ! C'est toujours sympa d'aller piocher des recettes sur d'autres blogs et de pouvoir les tester et de dire ce que l'on en pense. Pour ce premier tour rapide c'est chez Annebetty du blog "La cuisine...

• PAVLOVA DELICIEUSE DE NIGELLA

  16 janvier 2012 ( #Desserts )

  Qui ne connait pas Nigella Lawson cette belle britannique d'origine italienne qui nous fait souvent saliver sur Cuisine TV ??? Crédit photo internet Personnellement elle me fait souvent craquer avec ses plats et surtout ses desserts bien gouteux notamment...

• PAIN GOURMAND A LA COURGETTE ET AUX BRISURES DE CHOCOLAT - 4e DEFI DE DAMIEN

  31 août 2011 ( #Desserts )

  Pour son 4ème défi, notre chef Damien du site 750 g nous propose de travailler la courgette. Cette fois, je peux prendre le temps d'y participer. Les autres défis que nous proposait notre chef préféré ne tombaient pas bien dans mon emploi du temps. Donc...

• MOELLEUX AU SON D'AVOINE MARLETTE

  22 août 2011 ( #Desserts )

  Aujourd'hui j'ai testé un autre produit de la gamme MARLETTE. Vous ne connaissez pas ? Allez donc vite leur rendre une petite visite vous y découvrirez des préparations de pains et pâtisseries bio très originales. Vous pouvez voir ICI mon premier test...

• CREPES MOELLEUSES AU BABEURRE

  17 août 2011 ( #Desserts )

  Avec cette recette je participe à la collecte organisée par 750 g. Pour chaque recette déposée, 750 g reverse 5 € à Action contre la faim pour venir en aide à la population Somalienne. N'hésitez pas à aller déposer une recette, que vous soyez blogueur...

• GATEAU AU CHOCOLAT RAPIDE

  09 août 2011 ( #Desserts )

  Pour fêter mon retour je vous offre un bon gâteau au chocolat aux notes fruitées. Ce gâteau est particulier parce qu'il est préparé directement dans son moule de cuisson. Pas de vaisselle, rapide à faire... Quoi demander de plus ? Qu'il soit bon ? Et...

• TRIFLE AUX FRAISES

  31 mai 2011 ( #Desserts )

  Dimanche en rentrant d'une ballade en vélo nous sommes tombés sur une cueillette de fraises. STOPPPPPPP on fait même demi tour et nous voilà arriver au bord du champs... Quel miracle on avait le choix dans les variétés. A ma grande surprise il y avait...

• MINI TARTELETTES AUX NOIX DE PECAN

  29 mai 2011 ( #Desserts )

  Comment vous dire ????? Une tuerie vous voyez ce que ça peut être ???? Et bien là c'est un double meurtre pour moi !!! Faire ce genre de gourmandise quand on est au régime je vous jure que c'est un double meurtre ! Pourquoi j'ai choisi cette recette ????...