Cricri les petites douceurs, Christelle, ou tout simplement Cricri (auteure du blog)

Passionnée de cuisine, dynamique, joviale et sérieuse, je suis toujours prête à relever des défis.

Je vous propose ces prestations Culinaires :

Cours de cuisine
  • A mi-chemin entre Rennes et le Mont-Saint-Michel
  • 1 à 6 personnes
  • Sur les sujets de votre choix

  • Créations personnalisées et ciblées de haute qualité
  • Création de recettes pour la mise en valeur d'un produit ****
  • Rédaction de fiches recettes ****
  • Photographies ****

  • Animation internet sérieuse
  • Promotion sur les réseaux sociaux ****
  • Community management (animation de pages, veille,...) ****

  • Mise en place ou participation à des opérations évènementielles, dans la bonne humeur :)
  • Organisation et animation d'ateliers ****
  • Organisation de concours ****
  • Animations en public ****
  • Formations Culinaires ****
  • Jury ****

  • J'habite en région Bretagne.
    N'hésitez pas à me contacter pour toute demande d'information ou de devis avec le formulaire ci-dessous.


    Top articles

    • PAVES DE POLENTA AUX LEGUMES ET AU BACON

      06 août 2012 ( #Accompagnement )

      Bon vous me croyez si je vous dit que j'ai fait cette recette avec les bricoles que j'avais dans mes placards, frigo et jardin ? Et bien pourtant c'est tout à fait le cas. Ces derniers temps je n'achète pas des ingrédients spécialement pour faire tel...

    • GALETTES DE POMMES DE TERRE AU SAUMON FUME

      27 juin 2012 ( #Accompagnement )

      Le saumon fumé j'adore ça il m'arrive parfois d'en manger au petit déjeuner pour vous dire !!!! Récemment j'ai pu testé le saumon Labeyrie avec 25 % de sel en moins. Ce saumon je le trouve idéal lorsque l'on veut l'incorporer à une préparation qui a besoin...

    • PUREE DE POMMES DE TERRE AU CRESSON

      14 juin 2012 ( #Accompagnement )

      Je ne sais pas pour vous mais ce temps très très humide et triste me mine un peu et j'ai envie de mettre de la couleur dans mon assiette. Pour accompagner mes brochettes de dinde j'avais prévu de faire de la purée maison mais j'avais envie de lui donner...

    • POTATOES AVEC LES POMMES DE TERRE PRIMEUR DE NOIRMOUTIERS

      21 mai 2012 ( #Accompagnement )

      C'est vraiment une recette toute simple que je vous propose aujourd'hui. Pour tout vous dire je n'allais pas les publier car ça me semblait si simple mais vu l'engouement lorsque j'ai mis la photo sur FB je me suis dit que finalement j'allais les partager....

    • GRATIN DAUPHINOIS

      23 novembre 2011 ( #Accompagnement )

      Je fais dans les recettes simples en ce moment. Et ce soir un ptit gratin dauphinois. A vrai dire j'en entends souvent parlé mais je n'en ai jamais fait. Pour ce plat je me suis beaucoup inspirée d'une recette trouvée sur le site Envie de bien manger....

    • SAMOUSSAS AU SURIMI

      22 novembre 2011 ( #Accompagnement )

      Comment préparer un repas rapidement avec de bons ingrédients ???? Vous n'êtes pas sans savoir que beaucoup beaucoup de bloggeurs se sont retrouvés ce week end à Soissons pour le Salon du Blog culinaire 4, et donc hier soir pas trop l'envie de faire à...

    • TIAN DE LEGUMES

      13 juillet 2011 ( #Accompagnement )

      Ce plat est bien de saison avec tous les beaux légumes que l'on trouve dans notre jardin.... En plus rien de plus simple !!! C'est le four qui s'occupe de tout... Enfin presque !!! Ingrédients pour 4 personnes : 1 aubergine 2 courgettes 4 oignons nouveaux...

    • DELICE DE CAROTTES

      05 novembre 2009 ( #Accompagnement )

      Bonjour tout le monde !!! Merci de votre patience et de vos gentils commentaires pendant que je recevais mes amis... Vous êtes tous vraiment très adorables. Je reviens avec une petite recette que l'on trouve un peu partout notamment sur marmiton. Je me...

    • DAAL INDIEN

      19 octobre 2009 ( #Accompagnement )

      Tout d'abord je tenais à vous présenter mes excuses car je ne suis pas passée chez vous ce week end car je suis allée dans ma famille dans le Nord. Ca fait un bien fou de se ressourcer... Aujourd'hui je vous présente un recette de lentilles corail......

    • SALADE DE PATES GRECQUES

      02 juin 2009 ( #Accompagnement )

      Bonsoir tout le monde qui passe me voir !!! Tiens à ce propos je tenais à remercier toutes les personnes qui passe par chez moi et toutes celles également qui me laissent de gentil messages... Merci à tous c'est très motivant :-) Une petite salade pour...

    • LES GUITARES DEUXIEME !!!

      13 mai 2009 ( #Accompagnement )

      Bonsoir tout le monde je viens donc vous donnez la recette de mes guitares... Donc pour celles et ceux qui m'ont dit "la carotte" vous avezzzzzzzzzzzzzz PERDU !!!! Pour celles et ceux qui m'ont dit "la polenta" vous avezzzzzzzzzz GAGNE !!!! Je n'ai pas...

    • UN PETIT AIR DE MUSIQUE ????

      13 mai 2009 ( #Accompagnement )

      Bonjour à toutes et à tous !!! Il fait encore un temps pourri alors rien de tel qu'un petit air de musique pour adoucir les moeurs... Je vous mettrais la recette ce soir parce que là il faut que j'aille au bureau... Par contre comme vous êtes sage et...

    • POTATOES LEGERES

      14 janvier 2009 ( #Accompagnement )

      Pour 4 personnes - 3 points Ingrédients : 1 kg de pommes de terre grenaille 1 cc d'huile Thym 1 cc de gros sel 1 cc de paprika Préchauffer le four à 200°. Laver et brosser les pommes de terre. Bien les essuyer. Les mettre dans une boîte hermétique avec...

    • Gratin de pâtes et petits légumes

      04 décembre 2008 ( #Accompagnement )

      Ca c'est le nouveau test de ce soir !!!! Ca vaut 5 Cricris... Et la recette est pour 1 personne mais je vais l'adapter pour 2. Ingrédients : 1/2 botte d'oignons de printemps 1 poivron jaune 2 tomates 1 courgette 100 g de macaronis 350 ml de jus de tomate...

    • ENDIVES A LA FRANC COMTOISE - 5 points

      26 novembre 2008 ( #Accompagnement )

      Un repas simple, rapide et excellent (tout ce que j'aime héhéhé). En plus ça ressemble un peu à une tartiflette mais en beaucoup plus léger. Voilà donc la recette : Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn - 1 kg d’endives - 2 cc d’huile -...

    • FOCACCIA AU THON ET AU ROMARIN SANS GLUTEN

      08 juin 2012 ( #Pain et Viennoiseries )

      Depuis quelques temps j'essaie de supprimer le gluten de mon alimentation, et là je suis assez fière de vous présenter ma première vrai recette "Une focaccia au thon et au romarin". On trouve sur le net pas mal de recettes sans gluten et là j'ai fait...

    • RONDE INTERBLOG #28 CUPCAKES MERINGUES AU CITRON

      27 mai 2012 ( #Pain et Viennoiseries )

      Pour cette 28e ronde où nous sommes de plus en plus nombreux à y particper c'est "Les p'tits Bentos d'une Pipistrelle" qui vient chez moi tandis que je devais aller chez Amélia du blog "La cuisine de chez nous" Etant donné que je n'avais jamais fait de...

    • SCONES AUX PEPITES DE CHOCOLAT

      06 mai 2012 ( #Pain et Viennoiseries )

      Ohhh je ne ferais pas de blabla je pense que nous en avons eu assez ces derniers temps !!!! Jusque que je vous recommande vivement de tenter cette recette que j'ai vu sur le blog de Nadia "Paprikas". Ces scones sont vraiment une pure merveille ! J'ai...

    • PAIN AU MAÏS

      29 janvier 2012 ( #Pain et Viennoiseries )

      Une folle envie de pain maison... J'avais bien remarqué des recettes fort sympathique dans le livre "LE PAIN" de Demarle. Pain de mie... non, Ciabatta... non, pain de seigle... non ohhhh pain au maïs ah oui alors !!! Je regarde non pas vite mais attentivement...

    • KRINGLE ESTONIEN CHOCOLAT AU LAIT ET PRALIN

      15 janvier 2012 ( #Pain et Viennoiseries )

      Cette brioche apparait partout sur la blogosphère !!! Comment voulez vous ne pas craquer ? Et par ci et par là !!! C'est Emeline du blog QUI DORT DINE chez qui je vais souvent, que j'ai découvert cette irrésistible brioche ! Je n'ai pas l'habitude de...

    • RONDE INTERBLOG # 24 - CHEESE NAANS

      18 décembre 2011 ( #Pain et Viennoiseries )

      Tatadammmmmmmmmmmm voici la dernière Ronde interblog de l'année 2011 !!!! Et donc pour cette dernière ronde c'est chez Hitomi du blog "Le chaudron en ébullition" que je suis allée choisir une recette. Mon choix c'est orienté de suite vers les "Cheese...

    • BRIOCHE SAOUDIENNE NOUVELLE VERSION

      09 novembre 2009 ( #Pain et Viennoiseries )

      Vous vous rappelez certainement de ma première version LA avec du fromage de chèvre frais.... Et bien je l'ai refaite pour le goûter lors de la venue de mes amis. Mais j'ai voulu testé une autre version avec les caramels fudges de chez Regents Park Voici...

    • PAIN AU SESAME

      10 octobre 2009 ( #Pain et Viennoiseries )

      Ohhh mince plus de pain pour le petit déj !!! Horreur et damnation !!! Je peux me priver de certaines choses mais certainement pas de pain au petit déjeuner... Donc le soir ça sentait bon le pain dans la maison j'adore cette odeur Pour 12 petits pains...

    • PANCAKES A LA MANDARINE

      08 septembre 2009 ( #Pain et Viennoiseries )

      Je suis désolée il y a dû avoir une mauvaise manipulation de ma part car mon message (bien incomplet !!!) est paru dimanche alors qu'il ne devait l'être (au complet) ce jour... Voilà c'est rectifié et je pense que c'était l'essentiel... Depuis quelques...

    • IL Y A ENCORE DU BOULOT !!!

      25 novembre 2008 ( #Pain et Viennoiseries )

      A force d'entendre parler de "scones" j'ai fait des recherches hier soir et je suis tombée sur cette recette Donc ce soir j'ai voulu essayer et mdr il y a du boulot !!!! Chez moi ça a donné ça : Rien à voir mais je pense savoir pourquoi ils ont eu cette...