Top articles

• MINI TARTELETTES AUX RAVIOLES

  21 mars 2012 ( #Apéro )

  Lors de la dernière édition du salon "Saveurs", Stef m'a fait découvrir les ravioles du Dauphiné. Je connaissais de nom mais je n'en avais jamais mangé. Hop hop hop on se laisse tenter par une petite dégustation pour notre repas... Quelle merveille j'ai...

• MINCES PIES AU SAUMON

  03 janvier 2012 ( #Apéro )

  Cette recette est idéale pour les lendemains de fêtes car il y a toujours un ptit reste de saumon fumé à terminer.... Maintenant que vous me connaissez bien vous savez tous que ma devise préférée en cuisine est "rien ne se perd tout se recycle" ! Une...

• SABLES AU PARMESAN ET AUX TOMATES SECHEES

  14 décembre 2011 ( #Apéro )

  Je continue à oeuvrer pour faire mes cadeaux gourmands !!!! Pfff j'espère qu'ils apprécieront tous leurs cadeaux parce que franchement c'est un boulot de fou ! Pour changer un peu du sucré je voulais ajouté des ptits sablés pour l'apéro. C'est en cherchant...

• CAKES EN COULEURS

  10 avril 2010 ( #Apéro )

  Depuis le 1er mars le nouveau catalogue Demarle est sorti.... Et comme à chaque fois, il y a de biens bonnes recettes dans ce catalogue. Cette fois c'est une recette bien pratique qui permet de faire 4 cakes salés pour l'apéro "les cakes en couleurs"...

• L'HEURE DE L'APERO

  10 février 2010 ( #Apéro )

  Aujourd'hui vous n'aurez pas de recette... Vous n'avez pas été assez sage ! hahaha meuhhhh non je rigole ! Je voulais vous parler d'un site GENTLEMEN CAVISTES. Cavistes mais avant tout Gentlemen !!! Sur ce site vous avez à faire à des spécialistes et...

• RHUM ARRANGE 2ème !

  15 décembre 2009 ( #Apéro )

  Je vous l'avais dit qu'il y en avait un 2ème qui arrivait ! Bon aller je vous l'avoue (mais je pense que vous l'aurez deviné) j'adore le rhum... Le rêve pour moi serait d'en déguster un petit verre sur les belles plages des Antilles (Martinique, Guadeloupe,...

• MINI TARTELETTES CHEVRE FRAIS TOMATES SECHEES

  04 mai 2009 ( #Apéro )

  Bonsoir !!!! Et non je n'ai pas disparu juste partie en petit week end chez mes parents dans le Nooooorrrrdddd. Je vais vous mettre une petite recette que je gardais sous le coude, que tout le monde raffole surtout pour l'apéro ! Il faut dire que depuis...

• MINI TARTELETTES ROQUEFORT/NOIX

  27 avril 2009 ( #Apéro )

  Bonjour mes aminautes !!!! Je ne sais jamais dans quelle catégorie je peux mettre ces mini-tartelettes... Lors de mon atelier culinaire de samedi mes invitées ont eu l'occasion de faire ces mini-tartelettes que l'on appelle bien souvent des vide-frigo......

• MINI QUICHE

  24 janvier 2009 ( #Apéro )

  Voilà je viens enfin d'essayer mes moules magique (un vrai bonheur !!!) Si ça vous intéresse contactez moi Alors pour faire 30 mini quiche il ne faut absolument pas grand chose Ingrédient : 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 2 oeufs 2 cuillères à...

• TRUFFADE INVERSEE - CANTAL 1ère PARTIE

  01 octobre 2012 ( #Accompagnement )

  Une semaine... Ca fait déjà une semaine que je suis allée faire une virée dans le Cantal avec d'autres bloggeurs. C'est ma participation à un concours organisé par 750 g en partenariat avec Un Tour de France Culinaire qui m'a permis de faire ce superbe...

• PUREE DE MON ENFANCE

  17 septembre 2012 ( #Accompagnement )

  Lorsque j'étais jeune, à la maison c'était toujours maman qui cuisinait. C'est toujours le cas d'ailleurs ! Mais il y a bien certaines choses que mon père adorait préparer et dont je garde un souvenir mémorable... Les pommes de terre en purée et le chou......

• PAVES DE POLENTA AUX LEGUMES ET AU BACON

  06 août 2012 ( #Accompagnement )

  Bon vous me croyez si je vous dit que j'ai fait cette recette avec les bricoles que j'avais dans mes placards, frigo et jardin ? Et bien pourtant c'est tout à fait le cas. Ces derniers temps je n'achète pas des ingrédients spécialement pour faire tel...

• GALETTES DE POMMES DE TERRE AU SAUMON FUME

  27 juin 2012 ( #Accompagnement )

  Le saumon fumé j'adore ça il m'arrive parfois d'en manger au petit déjeuner pour vous dire !!!! Récemment j'ai pu testé le saumon Labeyrie avec 25 % de sel en moins. Ce saumon je le trouve idéal lorsque l'on veut l'incorporer à une préparation qui a besoin...

• PUREE DE POMMES DE TERRE AU CRESSON

  14 juin 2012 ( #Accompagnement )

  Je ne sais pas pour vous mais ce temps très très humide et triste me mine un peu et j'ai envie de mettre de la couleur dans mon assiette. Pour accompagner mes brochettes de dinde j'avais prévu de faire de la purée maison mais j'avais envie de lui donner...

• POTATOES AVEC LES POMMES DE TERRE PRIMEUR DE NOIRMOUTIERS

  21 mai 2012 ( #Accompagnement )

  C'est vraiment une recette toute simple que je vous propose aujourd'hui. Pour tout vous dire je n'allais pas les publier car ça me semblait si simple mais vu l'engouement lorsque j'ai mis la photo sur FB je me suis dit que finalement j'allais les partager....

• GRATIN DAUPHINOIS

  23 novembre 2011 ( #Accompagnement )

  Je fais dans les recettes simples en ce moment. Et ce soir un ptit gratin dauphinois. A vrai dire j'en entends souvent parlé mais je n'en ai jamais fait. Pour ce plat je me suis beaucoup inspirée d'une recette trouvée sur le site Envie de bien manger....

• SAMOUSSAS AU SURIMI

  22 novembre 2011 ( #Accompagnement )

  Comment préparer un repas rapidement avec de bons ingrédients ???? Vous n'êtes pas sans savoir que beaucoup beaucoup de bloggeurs se sont retrouvés ce week end à Soissons pour le Salon du Blog culinaire 4, et donc hier soir pas trop l'envie de faire à...

• TIAN DE LEGUMES

  13 juillet 2011 ( #Accompagnement )

  Ce plat est bien de saison avec tous les beaux légumes que l'on trouve dans notre jardin.... En plus rien de plus simple !!! C'est le four qui s'occupe de tout... Enfin presque !!! Ingrédients pour 4 personnes : 1 aubergine 2 courgettes 4 oignons nouveaux...

• DELICE DE CAROTTES

  05 novembre 2009 ( #Accompagnement )

  Bonjour tout le monde !!! Merci de votre patience et de vos gentils commentaires pendant que je recevais mes amis... Vous êtes tous vraiment très adorables. Je reviens avec une petite recette que l'on trouve un peu partout notamment sur marmiton. Je me...

• DAAL INDIEN

  19 octobre 2009 ( #Accompagnement )

  Tout d'abord je tenais à vous présenter mes excuses car je ne suis pas passée chez vous ce week end car je suis allée dans ma famille dans le Nord. Ca fait un bien fou de se ressourcer... Aujourd'hui je vous présente un recette de lentilles corail......

• SALADE DE PATES GRECQUES

  02 juin 2009 ( #Accompagnement )

  Bonsoir tout le monde qui passe me voir !!! Tiens à ce propos je tenais à remercier toutes les personnes qui passe par chez moi et toutes celles également qui me laissent de gentil messages... Merci à tous c'est très motivant :-) Une petite salade pour...

• LES GUITARES DEUXIEME !!!

  13 mai 2009 ( #Accompagnement )

  Bonsoir tout le monde je viens donc vous donnez la recette de mes guitares... Donc pour celles et ceux qui m'ont dit "la carotte" vous avezzzzzzzzzzzzzz PERDU !!!! Pour celles et ceux qui m'ont dit "la polenta" vous avezzzzzzzzzz GAGNE !!!! Je n'ai pas...

• UN PETIT AIR DE MUSIQUE ????

  13 mai 2009 ( #Accompagnement )

  Bonjour à toutes et à tous !!! Il fait encore un temps pourri alors rien de tel qu'un petit air de musique pour adoucir les moeurs... Je vous mettrais la recette ce soir parce que là il faut que j'aille au bureau... Par contre comme vous êtes sage et...

• POTATOES LEGERES

  14 janvier 2009 ( #Accompagnement )

  Pour 4 personnes - 3 points Ingrédients : 1 kg de pommes de terre grenaille 1 cc d'huile Thym 1 cc de gros sel 1 cc de paprika Préchauffer le four à 200°. Laver et brosser les pommes de terre. Bien les essuyer. Les mettre dans une boîte hermétique avec...

• Gratin de pâtes et petits légumes

  04 décembre 2008 ( #Accompagnement )

  Ca c'est le nouveau test de ce soir !!!! Ca vaut 5 Cricris... Et la recette est pour 1 personne mais je vais l'adapter pour 2. Ingrédients : 1/2 botte d'oignons de printemps 1 poivron jaune 2 tomates 1 courgette 100 g de macaronis 350 ml de jus de tomate...