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• GOULASH DE VEAU AU PAPRIKA

  04 juin 2011 ( #Viandes )

  Un beau morceau de veau au frais mais qu'en faire ????? Hop hop hop quelques recherches dans mes livres, sur le net et zou ça donne un super plat rapide à faire en plus alors que demander de plus ? En plus il parait que c'est de saison le veau donc on...

• BOULETS A LA LIEGEOISE

  04 décembre 2010 ( #Viandes )

  Un ptit tour en Belgique ça vous dit ???? Alors direction Liège avec ses boulets. A force d'entendre parler de cette fabuleuse recette je voulais à tout prix la tester. Mais avant de vous donner cette délicieuse recette je tenais à rendre à Philou ce...

• PINTADE AUX LENTILLES

  09 décembre 2008 ( #Viandes )

  Que faire avec des cuisses de pintades ???? J'ai eu un flash ce matin !!! Mais c'est bien sûr... De la pintade aux lentilles. J'avais tout ce qu'il fallait en plus alors pas d'hésitation. Je peux vous certifier que ça a eu un succès fou !!! Ingrédients...

• FILET MIGNON AU GOUDA

  01 décembre 2008 ( #Viandes )

  Ingrédients pour 4 personnes - 5,5 points par personne: 1 morceau de filet mignon sachant qu'avec le nouveau programme à satiété c'est 4 points Moutarde forte Thym 2 cc d'huile 25 cl de bouillon de boeuf dégraissé 4 CS de crême fraîche allégée à 8 % 4...

• L'ORIENT...

  18 novembre 2008 ( #Viandes )

  Ca faisait un moment que j'avais envie de refaire cette recette... Un régal pour les papilles surtout lorsque l'on fait Weight Watchers ! On n'a pas l'impression du tout de faire un rééquilibrage alimentaire... Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn INGREDIENTS...

• COOKIES AUX SAVEURS DU QUEBEC SANS GLUTEN

  20 juillet 2012 ( #Biscuits )

  Ce n'est pas parce que je veux supprimer le gluten que je ne peux pas me faire plaisir avec des cookies !!! Par chance il existe des "mix" de farine sans gluten spécial pâtisserie et aussi pour le pain. On trouve ces mélages en magasins bio mais aussi...

• RONDE INTERBLOG # 27 - AMARETTI MOELLEUX AUX BISCUITS ROSES DE REIMS

  29 avril 2012 ( #Biscuits )

  Pour cette 27e ronde interblog, le tirage au sort m'a plutôt été bénéfique puisque c'est sur le blog de PIQUE ASSIETTE que j'ai choisi ma recette. Par contre cette fois c'est au tour de Magalie du blog 1,2, 3, 4 filles aux fourneaux de venir chez moi....

• NID COCOTTE A LA FLORENTINE

  19 mai 2012 ( #Plats uniques )

  Lorsque j'ai vu qu'Edda du blog "Un déjeuner au Soleil" organisait un concours sur la Pasta comme elle sait si bien le dire avec son bel accent italien je me suis tout de suite dit que j'y participerais. Ce concours est organisé en partenariat avec GAROFALO...

• BOULETTES DE BÂTONNETS PLEINE SAVEUR CORAYA A L'ASIATIQUE

  02 avril 2012 ( #Plats uniques )

  Je vous propose aujourd'hui un plat original avec un coeur de Bâtonnets Pleine Saveur de chez CORAYA. Et oui vous allez vous rendre compte qu'il est possible d'utiliser le surimi (que j'adore vraiment) dans un plat complet. C'est avec mes boulettes de...

• FAJITAS DE CANARD ET DOUCE FRANCE

  31 mars 2012 ( #Plats uniques )

  Samedi j'étais invité à une super joute culinaire organisée par DOUCE FRANCE et 750 g. 4 chefs à la tête de 4 équipes.... Yep ça ne rigole pas ! Ces chefs étaient Mamina, Silvia, Dorian et Chef Damien. J'ai eu la chance de faire partie de l'équipe de...

• BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE

  27 janvier 2012 ( #Plats uniques )

  Quand vous avez une amie bloggeuse culinaire qui vient déjeuner on se creuse la tête pour lui faire plaisir !!! Et si je faisais une blanquette de veau ? Dis Stef ça te dit une blanquette ? Sa réponse : oh oui ça fait des années que je n'en ai pas mangé...

• SOUPE ASIATIQUE LEGERE ET COMPLETE

  27 décembre 2011 ( #Plats uniques )

  Avant ou après les fêtes il faut se mettre un peu au vert !!!! Enfin pour moi ça sous entend qu'il faut alléger les repas. Rien de tel qu'une bonne soupe complète avec des légumes, des pâtes et des crevettes. C'est chez Tang frères que je trouve mes crevettes....

• CANNELLONIS DE SURIMI AUX LEGUMES

  25 octobre 2011 ( #Plats uniques )

  Lors de l'atelier Surimi organisé par 750 g en collaboration avec l'ADISUR, mon équipe avait préparé un petit plat de cannellonis de surimi avec une purée de potiron, champignons et céleri branche. J'ai refait ce gratin à la maison, j'y ai apporté quelques...

• PIZZA FACON DUKAN

  15 juin 2011 ( #Plats uniques )

  Bon ok je vous entends d'ici "Dukan" !!! Oulalala vadé rétro !!!!! Et bien quoi qu'il en soit je me régale avec cette pizza. Ce soir ça fait la deuxième fois que je la prépare, une fois en version "Terre" et ce soir en version "Mer". C'est chez mon amie...

• LA POUTINE

  03 mars 2011 ( #Plats uniques )

  Ce mardi j'ai voulu faire plaisir à mes enfants et leurs faire goûter ce que nous avons manger au Québec lors de notre séjour en février. J'ai donc concocté un repas "spécial Québec".... Bon j'entends d'ici "tu parles d'une grande cuisine" !!!! Effectivement...

• CHOUCROUTE DE LA MER

  01 décembre 2009 ( #Plats uniques )

  A chaque fois que je fais cette choucroute je pense systématiquement à ma maman qui adore ça ainsi qu'à ma copine Racole (qui soit dit en passant a un très joli blog de bricolage des montagnes que vous trouverez ICI). Cette choucroute est d'une simplicité...

• MOUSSAKA LEGERE

  23 octobre 2009 ( #Plats uniques )

  Je ne sais pas si je peux prendre le nom de "moussaka" pour mon plat... Que les personnes de Grèce ou d'ailleurs où la moussaka est un plat bien de chez elles me pardonneront pour ça !!!! Un plat rapide à faire, savoureux et léger donc il ne faut pas...

• PIZZA DU VENDREDI SOIR

  12 septembre 2009 ( #Plats uniques )

  Oufff ça y est c'est le week end ! Fatiguante cette semaine quand même et hier soir on a récupéré les enfants... Crotte zut flute qu'est ce que je vais leurs faire à manger ??? En plus je leurs ai donné de mauvaises habitudes : ils aiment mangé ! Hop...

• MISTER CROQUE

  29 août 2009 ( #Plats uniques )

  Avec le super colis que j'ai reçu de chez REGENTS PARK je me suis engagée à faire une recette avec un de leur produit. Ce soir j'ai choisi d'accommoder les Muffins anglais. Et oui forcément cette société distribue des produits anglais !!!! Pour 1 mister...

• SALADE DE PATES AUX 2 SAUMONS

  26 août 2009 ( #Plats uniques )

  Mi-Italie/Mi-Norvège cette salade... Ca ferait un beau bébé tiens ! L'Italie pour les pâtes et la Norvège pour le saumon. Il fallait bien que je le termine ce poisson... Ca ne me dérangeait absolument pas vu que c'est mon poisson préféré. Pour 4 personnes...

• NOUILLES UDON SAUTEES AUX LEGUMES

  25 août 2009 ( #Plats uniques )

  Même si je fais tout pour perdre du poids, en ce moment j'ai envie de cuisine étrangère. Hier l'Inde et ce jour le Japon avec les nouilles Udon. Vous connaissez ? Non ? Et bien les voici : Cette recette est un plat complet, dépaysant et équilibré. Pour...

• CUISSE DE DINDE MASSALA

  29 juillet 2009 ( #Plats uniques )

  Voici une recette très goûteuse, complète, légère et en plus de ça sans énormément de travail donc quoi demander de plus !!! Tout dans le four et hop on veut faire autre chose que de camper dans la cuisine !!! Pour 4 personnes – 6 cricris Ingrédients...

• CROQUE CRICRI LA RECETTE

  05 juin 2009 ( #Plats uniques )

  J'adore le titre de mon post on dirait que je fais concurrence à Cyril Lignac hahahaha.... Vous allez voir c'est d'une simplicité ce que j'ai fait ! Pour 4 personnes - 5 cricris Ingrédients : 1 filet mignon de porc 8 pommes de terre moyennes quelques...

• CROQUE CRICRI

  05 juin 2009 ( #Plats uniques )

  Hier soir voilà que j'ai inventé un plat... Et je le dédis à tous ceux qui m'ont inspiré en mettant des croques monsieur à tout va sur leur blog :-) J'avoue que je suis un peu à la bourre ce matin.. Je vous mets les photos pour bien vous faire saliver,...

• SALADE VERTE BIEN ACCOMPAGNEE

  30 mai 2009 ( #Plats uniques )

  Lors de mon passage au salon "Saveurs" en mai j'ai rencontré des personnes très intéressantes... Passionnées !!! J'ai tout d'abord rencontré la gérante de L'échoppe des papilles... Son stand se situait dans la partie "Italie". Elle faisait la dégustation...