Recettes : accord mets et...

Choux Praliné #RhumAvent avec le Rhum Malacca de Naga
Publié par Cricri les petites douceurs

Parfois, les meilleures gourmandises sont aussi les plus simples. Le chou praliné en est la preuve : une petite bouchée dorée, croustillante à l’extérieur, remplie d’une crème douce et parfumée au praliné. Je pensais que pour les réussir il fallait être un pro de la pâtisserie. Et bien non, il suffit de quelques ingrédients, d’un peu de patience et surtout d'une bonne organisation. Je vais vous montrer... Choux Praliné #RhumAvent avec le Rhum Malacca de Naga

Cake de Noël aux cranberries fraîches... Bien accompagné
Publié par Cricri les petites douceurs

Pour les fêtes de fin d'année on retrouve des gâteaux et des plats bien intéressants aux États Unis et au Canada. Cela faisait plusieurs fois que je voyais ce cake aux canneberges fraîches comme disent si bien nos cousins Québécois et j'ai tout simplement voulu le tester. Vous aurez donc compris que les canneberges sont des cranberries, et ici j'ai la chance d'en trouver des fraîches dans le magasin... Cake de Noël aux cranberries fraîches... Bien accompagné