Les petites douceurs de Cricri - Recette Caïpirinha pour partir à Rio.... Le cocktail du Brésil

Vendredi c'est le jour du cocktail et quoi de mieux que de mettre à l'honneur le Brésil avec l'ouverture des Jeux Olympiques qui ont lieu cette nuit à Rio.

Je vous propose donc une Caïpirinha un cocktail typiquement brésilien préparé avec de la Cachaça, un alcool de canne à sucre.

Mine de rien ce cocktail qui se boie facilement et fait vite tourner les têtes donc à boire avec modération bien entendu !

Caïpirinha pour partir à Rio.... Le cocktail du Brésil

Ingrédients pour 1 verre :

5 cl de Cachaça
1/2 citron vert
2 cc de sucre de canne en poudre
glaçon

Dans un verre de type bodéga, déposer le citron vert coupé en morceaux avec le sucre de canne.

Ecraser le tout avec un pilon ou avec le manche d'une cuillère en bois.

Arroser le tout avec la cachaça et des glaçons.

Mélanger avec une cuillère pour faire remonter le citron et le sucre.

A déguster rapidement avant que les glaçons ne fondent et surtout en très bonne compagnie.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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