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Cela fait un moment que je vous promets de partager avec vous un cocktail que j'ai découvert lors des Trophées Internationaux des Calvados.
Je me prends de plus en plus au jeu et je m'amuse à préparer de cocktails. Or lors de cette nouvelle édition j'ai pu me rendre compte que la préparation de cocktails ne se fait pas à la légère et certaines notions sont vraiment importantes à commencer le juste dosage des alcools. Alors il ne faut pas hésiter à investir dans un minimum de matériel notamment dans un doseur.
Lors de ces Trophées, le Calvados est bien sûr à l'honneur mais il est surtout sublimé et modernisé dans les cocktails... Amère, sucré, acidulé... Tout y est.
On en oublie le fameux Café/Calva que nos aieux commandaient dans les troquets.
Ingrédients pour 1 verre :
- 4 cl de Calvados
- 1 cl de sirop de sucre de canne
- 1/2 citron vert coupé en 4
- 8 cl de Canada Dry
- 6 feuilles de menthe
- Glace pilée
Verser tous les ingrédients dans un grand verre, mélanger légèrement avec une paille.
Déguster de suite en bonne compagnie et surtout avec modération !!
Alambic à repasse
Alambic à Colonne
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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