Recettes : test produits et accessoires

Pas une mais 3 recettes streetfood !
Publié par Cricri les petites douceurs

Lors d'un précédent article je vous avais parlé d'un atelier entre copains pour la mise en avant des nouvelles sauces et condiments Amora. Monique, Sophie, Thierry et moi même avons découvert notre panier surprise et très vite les idées ont fusé. Il fallait juste respecter le thème qui était "la street Food". J'adore ce genre d'atelier car l'un veut mettre ceci, l'autre cela et au final le résultat... Pas une mais 3 recettes streetfood !

Ceci n'est pas une blague !!!
Publié par Cricri les petites douceurs

Vous avez été très nombreux à participer au concours "Chocolat poulain Carambar" et je vous en remercie bande de gourmands :-) J'ai donc effectué le tirage au sort via Random et ce sont les numéros 24 et 16 qui ont gagné les tablettes de chocolat Ces tablettes seront donc pour : Stéphanie Cardoso et Chezkikicuisine qui ont eu cette chance. Ne soyez pas triste un autre très très beau concours arrive... Ceci n'est pas une blague !!!

Ceci n'est pas une blague !!!
Publié par Cricri les petites douceurs

Non non Le Poulain n'a pas mangé un clown !!! Quoi que.... Quand le chocolat noir Poulain et Carambar se rencontre cela donne un résultat débordant de gourmandises : Une tablette dessert extra gourmande aussi bonne à croquer qu'à cuisiner. Si vous aimez le bon chocolat et le caramel cette tablette est faite pour vous. Juste à croquer ou cuisiner dans de délicieux desserts, personne n'y résistera. Je... Ceci n'est pas une blague !!!

Amora, 750 grammes et Nous....
Publié par Cricri les petites douceurs

.... un joli titre de film non ? Et bien j'ai hâte de voir le scénario qui va sortir de cette belle soirée ! Demain soir j'ai la chance d'animer une des 4 équipes qui cuisineront autour des produits Amora à l'atelier 750 grammes à Paris. Toujours dans l'esprit de former une équipe de personnes avec lesquelles nous n'avons pas forcément l'habitude de travailler, j'ai donc choisi : Monique du blog "La... Amora, 750 grammes et Nous....

Panna cotta de Donna Hay
Publié par Cricri les petites douceurs

Est ce que vous connaissez Donna Hay ? Elle est australienne et c'est la coqueluche du Pays en matière de cuisine maison. Récemment est sorti en France un très joli livre de cuisine avec de très jolies recettes mais aussi de magnifiques photos. Fan inconditionnelle je ne pouvais passer à côté de cette bible. Je flane souvent sur son site de cuisine et là je dis "vive google traduction" surtout après... Panna cotta de Donna Hay

Tarte aux légumes et au jambon blanc
Publié par Cricri les petites douceurs

En cette saison nous avons envie de manger des salades, des grillades mais comme le soleil et la chaleur sont vraiment capricieux voici une recette pour manger des légumes autrement qu'en salade. Cette tarte aux légumes et au jambon blanc cache une fine couche de fromage de chèvre frais. Accompagnée d'une salade de jeunes pousses ou mélangées, cette tarte fera un dîner idéal. Ingrédients pour 1 tarte... Tarte aux légumes et au jambon blanc

La rencontre du Sainte-Maure de Touraine et du Bordeaux blanc Château Hautes Terres
Publié par Cricri les petites douceurs

En France on apprécie tout particulièrement l'accord fromage et vin. Il faut dire que de ce côté là nous sommes bien lotis. Reflets de France met en avant 5 des ses fromages de caractère et 5 de ses vins de terroirs, accords signés par Joël Robuchon, le chef le plus étoilé au Monde, donc inutile de vous dire que l'on peut suivre ses conseils les yeux fermés. Aujourd'hui je vous parlerai plus particulièrement... La rencontre du Sainte-Maure de Touraine et du Bordeaux blanc Château Hautes Terres

Salade de Grillis thaï
Publié par Cricri les petites douceurs

Vous avez sans doute vu le tout nouveau fromage de Salakis "le grillis". C'est un fromage qui se rapproche de très très près à l'haloumi, un fromage 100 % au lait de brebis assez ferme qui se fait parfaitement grillé. Sur le site çachangedelaviande.fr vous pouvez participer au concours pour gagner un repas pour 6 personnes élaboré par le chef étoilé Christophe Dufau. Comment participer ? C'est très... Salade de Grillis thaï

Éspria, l'espresso italien chez vous !
Publié par Cricri les petites douceurs

La célèbre marque de café italien LAVAZZA lance, en collaboration avec ELECTROLUX, sa nouvelle gamme de machines à dosettes Éspria. L'association de 2 grandes marques de renom ne pouvait donner naissance qu'à une machine exceptionnelle et vraiment unique. J'entend par unique le fait que cette machine Éspria ait été conçue sur mesure pour nous offrir un produit d'exception : l'authentique espresso italien.... Éspria, l'espresso italien chez vous !

Teisseire et sa dose de révolution
Publié par Cricri les petites douceurs

Hier soir j'étais invitée à la soirée de lancement du nouveau flacon de sirop Teisseire. Il faut vite que je vous raconte !!!! Les sirops Teisseire vous connaissez forcément, ils existent depuis 1957. Cela ne nous rajeunit pas. Chez nous le sirop est surtout consommé au printemps et en été. Aussi il faut que je sois toujours derrière mon fils qui aurait tendance à faire moitié sirop moitié eau, alors... Teisseire et sa dose de révolution

La Baleine fête ses 80 ans
Publié par Cricri les petites douceurs

Et oui déjà et pourtant elle ne les fait pas !!! 80 ans que le sel La Baleine a vu le jour. Aujourd'hui leader sur le marché, le sel La Baleine est une référence sur les tables et dans les cuisines françaises. Un sel marin représenté par une baleine, quoi de mieux ? Cela nous donne bien une idée sur la provenance du sel. Issu de la mer, sa couleur blanche est naturelle. Il est récolté sur les salins,... La Baleine fête ses 80 ans

Cake "Crousti-fondant" Country Crisp Chocolat Noir de Jordans
Publié par Cricri les petites douceurs

Les céréales font parties intégrantes de notre alimentation à la maison. On les retrouve bien sûr au petit déjeuner mais également dans des gâteaux, les pains, sur les yaourts pour les desserts.... Par contre je fais toujours très attention sur le fait que ces céréales ne comportent pas trop de sucre et de graisses ajoutées. C'est pourquoi mon choix s'est orienté vers les céréales Jordans, de part... Cake "Crousti-fondant" Country Crisp Chocolat Noir de Jordans