Un plat bien complet et au top accompagné d'une salade (enfin si on veut...) Le plus compliqué est de laisser cuire les pommes de terre avec leur peau pendant 30 minutes. Je ne sais pas vous mais personnellement j'utilise souvent du bacon pour remplacer le lard fumé. Peut être parce que c'est moins gras. Pour cette omelette j'ai utilisé le bacon fumé tranches épaisses de chez Herta. Je l'ai vraiment... OMELETTE DE POMMES DE TERRE AUX CEPES ET BACON

Finalement j'ai fait simple enfin simple tout est relatif ! Pour ma première recette avec les cèpes j'ai fait une omelette... Pas la peine de faire un réglage de couleurs de votre pc car mon omelette a été faite avec de vrais oeufs, de poules élevées en plein air... Et oui ça existe encore ! Pour 2 personnes - 5 cricris Ingrédients : 4 oeufs 300 g de cèpes émincés 1 gousse d'ail émincé 1 cc d'huile... OMELETTE AUX CEPES

Pour un accompagnement rapide, et pour les jours où on manque d'idée ou d'organisation (comme moi en ce moment...). Pour 2 personnes - 3 cricris Ingrédients : 2 oeufs 1 oignon 1 petite boite de tomates concassées origan crétois 1 cc d'huile d'olive des produits crétois sel et poivre Dans une poële faire chauffer l'huile d'olive. Y faire fondre l'oignon émincé. Ajouter la boîte de tomates concassées... OEUFS A LA TOMATE