Recettes : fruits

Gâteau de rhubarbe façon tatin avec sa vidéo
Publié par Cricri les petites douceurs

J'adore vraiment la rhubarbe, malheureusement je n'arrive pas à la faire pousser dans mon jardin. Je crois que si c'était le cas vous auriez droit à beaucoup plus de recettes sur mon blog. Je vais partager avec vous ma recette chouchou de gâteau à la rhubarbe façon tatin et comme vous m'êtes forts sympathiques je partage également avec vous la recette en vidéo ! N'hésitez surtout pas à la visionner... Gâteau de rhubarbe façon tatin avec sa vidéo

Muffins à la banane et coeur de confiture de lait
Publié par Cricri les petites douceurs

Bien souvent lorsque j'ai des bananes qui crient Au secours je m'en sers soit pour faire des pancakes soit des muffins. Vu que je venais de recevoir les très jolies caissettes déco de chez Elle à table mon choix s'est vite orienté. Mais voilà... Avec quoi accompagner les bananes ? Je voulais changer un peu l'association banane/chocolat. Une question sur Facebook et les amis se déchainent et les idées... Muffins à la banane et coeur de confiture de lait

Semaine Fraich'Attitude.... Pour qui le magnifique robot ?
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Fruits , Légumes

Voilà que la semaine de la Fraich'Attitude est terminée. Vivement l'année prochaine !!!! J'ai donc effectué le tirage au sort pour savoir qui a gagné le très joli pied mixeur complet de Moulinex offet par Interfel. Je tenais encore une fois à vous remercier pour votre participation et votre fidélité. 40 commentaires pour ce concours, mais il y en avait un en double c'est pourquoi j'ai fait un tirage... Semaine Fraich'Attitude.... Pour qui le magnifique robot ?

Semaine Fraich'Attitude jusqu'au 22 juin
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Fruits , Légumes

Aujourd'hui pas de recette mais juste une petite information pour vous rappeler que la semaine Fraich'attitude se poursuit jusqu'au 22 juin. Comme je vous le disais ICI, la semaine Fraich'Attitude a surtout été mise en place pour sensibiliser les plus jeunes à la consommation des Fruits et Légumes frais. Pour aider en ce sens, des diététiciens ont accumulé des astuces et des recettes qu'ils partagent... Semaine Fraich'Attitude jusqu'au 22 juin

Semifreddo à la fraise... enfin presque
Publié par Cricri les petites douceurs

Comme je l'ai noté dans le titre cette glace c'est presque un semifreddo. Pourquoi presque ? En fait dans ce dessert typiquement italien (et oui encore !) on incorpore habituellement de la crème montée avant de la réfrigérer, étape que j'ai volontairement supprimée pour l'alléger. Ce qui ne gâche en rien le résultat vraiment délicieux. Lorsque j'ai préparé cette glace je ne m'attendais pas du tout... Semifreddo à la fraise... enfin presque

La semaine Fraich'Attitude fête ses 10 ans !
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Fruits , Légumes

Depuis 10 ans, Interfel (Interprofession des Fruits et Légumes) lance sa semaine Fraich'Attitude, qui se déroulera cette année du 13 au 22 juin . Cet évènement national met à l'honneur la consommation de fruits et légumes frais auprès du public et plus particulièrement des enfants. Depuis le début de l'aventure, de nombreux partenaires se mobilisent pour mettre en avant la consommation de fruits et... La semaine Fraich'Attitude fête ses 10 ans !

La Fraich'Pop... LA soirée à ne pas manquer !!!! Entrées à gagner
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Fruits , Légumes

Du 13 au 22 juin 2014 aura lieu la semaine "Fraich'Attitude" où les fruits et légumes frais seront mis à l'honneur. Cette année pour marquer sa 10e édition, toute l'équipe d'Interfel organise une superbe soirée ouvert à tous (sur invitation), La Fraich'Pop . De 19 h à 23 h, dans une ambiance pop et kitch à l' Atelier Saint Lazare à Paris , vous rencontrerez Cyril Rouquet, Chef du restaurant Louvre... La Fraich'Pop... LA soirée à ne pas manquer !!!! Entrées à gagner

Sirop de fraise et de rhubarbe
Publié par Cricri les petites douceurs

Les fraises et la rhubarbe trouvent une belle place sur nos étals et dans les jardins en ce moment. Hier après une petite ballade dans la cueillette non loin de chez nous, nous sommes rentrés avec près de 4 kg de fraises et 2 kg de rhubarbe. Fraîchement cueillies, les fraises sont souvent dévorées telle qu'elle à la maison. Par contre pour la rhubarbe trouvera sa place dans un gâteau façon tatin dont... Sirop de fraise et de rhubarbe

Clafoutis aux cerises et au lait d'amande et sa vidéo
Publié par Cricri les petites douceurs

Nous voilà en pleine période de la récolte des cerises et même si cette année encore je suis complètement effarée sur le prix des ces "pépites" rouges !!! Sur le marché hier j'ai vu jusqu'à 18 € le kilo !!! Non mais pour qui on nous prend ? J'ai tout de même rencontrer un primeur qui les vendait à un prix raisonnable et j'en ai profité pour en acheté à peine plus d'une livre. J'ai tenté une nouvelle... Clafoutis aux cerises et au lait d'amande et sa vidéo

Tarte aux framboises et crème mousseline à la vanille
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Desserts , Tarte , Fruits

Pour faire plaisir à mon beau fils qui fêtait déjà ses 18 ans la semaine dernière, je lui ai préparé une tarte aux framboises. Croyez moi mais c'était la première fois que je faisais base de pâte sablée. Alors dans ce cas autant aller chercher là où ça va bien. C'est donc chez Isabelle du blog Pourquoi pas ... ?? que j'ai piocé la recette de cette pâte magnifique. Elle va devenir ma recette chouchou... Tarte aux framboises et crème mousseline à la vanille

Clafoutis aux framboises 0 calorie... Presque
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Fruits , Desserts

La semaine dernière j'ai pu assister à un atelier autour des nouveaux produits Pure Via Stévia. Nous étions une belle équipe et nous avions bien ri, tout ça pour vous dire que lors de ces ateliers nous apprenons beaucoup mais toujours dans la bonne humeur. C'est Benoît Castel qui nous a accueilli avec un grand sourire dans sa boutique "Liberté" et nous a aidé à concocter des bonbons et des guimauves... Clafoutis aux framboises 0 calorie... Presque

Cake humide à l'orange
Publié par Cricri les petites douceurs

Vous avez encore jusqu'à demain pour me proposer vos recettes à base d'agrumes. Sur l'article du poulet grillé à l'orange vous aurez tous les détails ! Et croyez moi les agrumes qui sont à gagner sont vraiment délicieux ! Et tout ça grâce à Naranja Directa. Donc aujourd'hui pour notre petite piqûre de rappel je vous propose un cake humide à l'orange. Je ne suis absolument pas satisfaite de ma photo... Cake humide à l'orange