Recettes : fruits rouges

Tiramisu façon forêt noire
Publié par Cricri les petites douceurs

Cette idée de tiramisu façon "forêt noire" me trotte dans la tête depuis un bon moment. Mais bon je n'avais pas le courage de faire une génoise ou un biscuit à la cuillère au chocolat. Je suis donc allée trainer dans le rayon biscuits du magasin Leclerc pour trouver une alternative pour faire mon tiramisu. A la base quand j'ai ouvert mon blog c'était pour partager mes recettes "facile à réaliser" avec... Tiramisu façon forêt noire

Magret de canard aux cerises
Publié par Cricri les petites douceurs

Tous les ans je bave sur le cerisier de mes voisins dont les branches plient et sont prêtes à céder sous le poids des cerises. Cette année j'ai la vague impression que la récolte a été beaucoup moins fructueuse et c'est sans nulle doute à cause de cette météo plus que capricieuse. Mais bon comme la France regorge vraiment de belles ressources, on peut compter sur des producteurs très engagés qui nous... Magret de canard aux cerises

Cheesecake aux fraises
Publié par Cricri les petites douceurs

Même si le temps est assez maussade sur Paris et d'autres régions on se fait plaisir en apportant de la fraîcheur et de la couleur dans nos assiettes. Tout comme dans la réalisation de mon butter chicken indien, j'ai utilisé les beurres et crèmes AOP de Bresse. Ces produits apportent onctuosité et gourmandise à ce dessert. Ici je l'ai préparé avec des fraises mais vous pouvez tout aussi bien les remplacer... Cheesecake aux fraises