Recettes : entrees

CHAMPIGNONS FRAICHEUR
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Entrées

Il faut bien un peu de fraîcheur dans ce monde de brutes oops non par cette chaleur !!! Vous avez envie de cuisiner ? D'allumer votre four ??? Franchement moi non... Ces petits champignons farçis sans cuisson sont extras, on peut même en faire des tous petits pou l'apéro !!! Pour 2 personnes - 3 cricris Ingrédients : 4 gros champignons 50 g de fromage de chèvre type petit Billy 5 cl de crème liquide... CHAMPIGNONS FRAICHEUR

TIRAMISU CHEVRE COURGETTE
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Entrées

Bonjour tout le monde... Aujourd'hui j'ai eu le cerveau qui a déraillé car j'avais envie d'un tiramisu salé... Je l'ai rêvé... Je l'ai fait. Monsieur Cricri a bien apprécié aussi. Pour 2 personnes - 4 cricris Ingrédients : 1 blanc d'oeuf 50 g de chèvre frais (genre petit Billy) 10 g de crème liquide à 3 % 60 g de tartinade de courgette (la honte à moi elle était déjà préparée) 4 biscuits au sésame... TIRAMISU CHEVRE COURGETTE

SALADE MULTICOLORE
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Entrées

Une salade qui se perpétue de fille en belle fille dans ma belle famille... Vous me suivez ??? Un mélange incroyable en bouche ! Franchement vous devriez la tester... Mais chuuuuuuttt je vais vous dévoiler une recette de famille :-) Pour 4 personnes - 3 Cricris Ingrédients : 1 avocat 1/2 mangue 1 tomate coeur de boeuf (elle était énorme donc prévoir 3 petites au cas où) 2 petits oignons théoriquement... SALADE MULTICOLORE

CAKE DU SUD OUEST AU CHORIZO
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Entrées

J'ai reçu récemment une plaque de tranches de chorizo de chez Comptoir du terroir... Un site très intéressant car on y trouve des produits artisanaux d'excellente qualité... Dans une démarche constante de qualité, l'équipe de Comptoir du terroir s'assure de la grande qualité de ses produits par des tests gustatifs afin de nous dénicher des produits d'exception tant par le goût que l'originalité. Chaque... CAKE DU SUD OUEST AU CHORIZO

SAMOSSAS POIREAUX/SAUMON
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Entrées

Il a bien fallu que je craque à force d'en voir partout !!!! Et donc ce soir j'avais très envie de faire des samossas... J'ai zieuté un p'tit coup dans mon frigo... Saumon frais et 4 poireaux... Allez hop on se lance Pour 20 samossas - 1.5 Cricris pour 2 samossas Ingrédients : 4 petits poireaux 1 petit pavé de saumon 1/2 oignons 1 CS de pesto basilic 10 feuilles de brick carrées (et oui ça existe et... SAMOSSAS POIREAUX/SAUMON

Roulé épinards au saumon et au boursin
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Entrées

C'est soit une entrée sympa ou alors un bon petit dîner léger avec salade verte... Ingrédients : 1 boursin ail et fines herbes ou équivalent 300 gr de saumon fumé 500 gr d'épinards hachés surgelés bien égouttés 4 gros oeufs ou 5 petits Préchauffer le four à 210° Bien égoutter les épinards Battre les œufs en omelette, ajouter les épinards et mélanger Verser cette préparation sur le FLEXIPAT de chez... Roulé épinards au saumon et au boursin